Bahan:- 150 g jamur kancing segar, bersihkan, iris tipis
- 200 g mixed green salad, siap pakai *)
- 150 g wortel impor, kupas, iris bentuk pita memanjang
Dressing, aduk rata:- 200 ml yoghurt tawar
- 1 batang peterseli, cincang halus
- 25 g kucai, bersihkan, cincang halus
- 1 sdm pasta mustard
- 1 sdt merica hitam bubuk
- 1 sdt garam
- ½ sdt gula pasir
Cara Membuat:- Siapkan semua bahan salad lalu masukan ke dalam mangkuk.
- Simpan ke dalam lemari pendingin hingga saat disajikan. (f)
*) Mixed green salad: Aneka daun selada yang sudah siap santap untuk dibubuhi dengan dressing salad. Dijual di pasar swalayan terkemuka.
Sajikan salad bersama dressing.
Untuk 6 porsi