Cake & Cookies
Kuru Üzumlu Kek (Kue Kismis) 

24 Aug 2012

Bahan:
  • 5 butir telur ayam
  • 200 g mentega tawar
  • 300 g gula pasir
  • 50 ml susu cair
  • 330 g tepung terigu serbaguna
  • 1 sdt baking powder
  • 100 g kismis
  • 50 g cokelat keping, siap santap
Cara Membuat: 
  1. Panaskan oven pada suhu 180° C. Olesi loyang tulban (diameter 20 cm) dengan mentega hingga rata, sisihkan.
  2. Di dalam mangkuk, campur telur, mentega, dan gula. Kocok dengan mixer kecepatan sedang hingga mengembang. Tuangi susu, sambil terus dikocok hingga rata. Matikan mixer. 
  3. Tambahkan tepung terigu dan baking powder, aduk rata dengan spatula karet. Masukkan kismis dan cokelat keping, aduk rata. 
  4. Tuang adonan ke dalam loyang, ratakan. 
  5. Panggang di dalam oven hingga matang (±50 menit), keluarkan dari oven. Dinginkan. Potong-potong.
  6. Sajikan. (f)
Untuk 12 potong


 


polling
Seberapa Korea Anda?

Hallyu wave atau gelombang Korea masih terus 'mengalir' di Indonesia. Penggemar KDrama, Kpop di Indonesia termasuk salah satu yang paling besar jumlahnya di dunia. Lalu seberapa Korea Anda?