Hidangan Internasional 

Tortilla Gulung Isi Daging Asap


 
Rating Pengguna
Tingkat Kesulitan
:
Beri Rating Resep ini

Tortilla Gulung Isi Daging Asap Femina
Bahan:
  • 6 buah tortilla, siap pakai*)
  • 6 lembar daging asap
  • 6 lembar daun selada keriting
  • Olesan, campur:
  • 250 ml keju krim aroma bawang putih, siap beli
  • 50 g keju cheddar parut
  • 1 buah bawang bombay, cincang halus
Saus salsa, aduk rata:
  • 3 buah tomat merah, cincang halus
  • 2 buah cabai merah, cincang halus
  • 2 buah acar cabai jalapeno, siap beli, iris tipis**).
  • 3 buah cabai hijau, cincang halus
  • 3 siung bawang putih, cancang halus
  • 1 sdm cincangan halus daun ketumbar
  • 1/4 sdt garam
  • 1 sdt gula pasir
Cara membuat:
  1. Bentangkan 1 lembar tortilla, olesi bahan olesan. Susun daun selada dan daging asap di atas tortilla. Gulung sambil tekan agar rapat. Bungkus plastik, simpan dalam lemari pendingin selama 1 jam.
  2. Buka plastik. Sajikan dengan saus salsa. (f)

*) Tortilla: Roti khas Meksiko yang bentuknya seperti dadar tipis dan terbuat dari tepung jagung. Banyak dijual di pasar swalayan dalam bentuk lembaran siap saji.
**) Jalapeno: Salah satu jenis cabai yang dipakai untuk masakan Meksiko. Bentuknya lebih pendek dan gemuk dibanding cabai besar. Berwarna hijau tua, dengan cita rasa lebih pedas. Dijual dalam bentuk acar yang dikemas dalam botol.


Untuk 6 buah





 
 
  > KOMENTAR
 
  Tulis Komentar Forum
200 karakter tersedia

** Dengan meng-klik tombol "kirim" berarti anda telah menyetujui Privacy Policy & Disclaimer kami.
K I R I M  
 
Topik Hari Ini THE INFLUENCER Femina
TOPIK Hari Ini
THE INFLUENCER
Rekomendasikan sosok paling inspiratif versi Anda!
KOMENTAR



Majalah Edisi 34 (30 Agustus - 5 September 2014) Femina  Edar 
Wednesday, 27 August 2014






  VIDEO