Hidangan Internasional 

Sup Kepiting


 
Rating Pengguna
Tingkat Kesulitan
:
Kalori Per Potong
: 116 kkal / porsi
Beri Rating Resep ini

Sup Kepiting Femina
Kepiting berkuah dapat menghangatkan Anda di udara dingin.

Bahan:
  • 300 g daging kepiting
  • 300 g fillet dada ayam, kukus, suwir-suwir halus
  • 2 sdm kecap asin
  • 1 sdt tepung kanji
  • ¼  sdt garam
  • ¼  merica putih bubuk
  • 1 sdm minyak, untuk menumis
  • 3 siung bawang putih, memarkan
  • 2 cm jahe, memarkan
  • 3 sdm kecap asin
  • 1 1/2 L kaldu ayam
  • 50 g jamur  kuping, rendam, iris tipis
  • 100 g jagung manis kalengan, tiriskan
  • ½ sdt garam
  • ½ sdt merica bubuk
  • 1 batang bawang daun, iris tipis, untuk taburan
  • Aduk rata:
  • 1 butir telur telur ayam, kocok lepas
  • 2 sdm tepung kanji
  • 50 ml air
  • 1 sdt minyak wijen
Cara Membuat:
  1. Aduk rata daging kepiting dan ayam bersama kecap asin, tepung kanji, garam dan merica bubuk. Sisihkan dalam lemari pendingin selama 30 menit.
  2. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan jahe hingga harum, masukkan kecap asin dan kaldu ayam, aduk rata, didihkan.
  3. Masukkan campuran kepiting, aduk rata. Didihkan kembali.
  4. Tambahkan jamur, masak hingga jamur matang, masukkan jagung manis. Bubuhi merica dan garam, aduk rata.
  5. Tuang campuran  telur, aduk cepat hingga berserabut dan mengental, angkat.
  6. Taburi bawang daun. Sajikan panas. (f)

Untuk: 6 porsi




 
 
  > KOMENTAR
 
  Tulis Komentar Forum
200 karakter tersedia

** Dengan meng-klik tombol "kirim" berarti anda telah menyetujui Privacy Policy & Disclaimer kami.
K I R I M  
 
Topik Hari Ini 8 Wanita di Kabinet Kerja RI  Femina
TOPIK Hari Ini
8 Wanita di Kabinet Kerja RI
Dari delapan wanita yang menjabat posisi menteri, siapa yang paling Anda tunggu sepak terjangnya?
KOMENTAR
31 Oct 2014 - imass
bu susi salut atas kerja kerasnya tapi perbaiki attitudenya ya bu
29 Oct 2014 - maryadisayang9
Susi similikiti......hahahha....inspiring banget thu kisah perjuangan membangun bisnisnya.Dan Ibu Retno, Menlu yang merupakan diplomat karir.Go...go...ibu2.....
28 Oct 2014 - vonny1987
maju terus bu susi....jgn hiraukan komentar mrk2 yg negatif



Majalah Edisi 43 (1 - 7 November 2014) Femina  Edar 
Wednesday, 29 October 2014






  VIDEO