Hidangan Internasional 

Sup Kepiting


 
Rating Pengguna
Tingkat Kesulitan
:
Kalori Per Potong
: 116 kkal / porsi
Beri Rating Resep ini

Sup Kepiting Femina
Kepiting berkuah dapat menghangatkan Anda di udara dingin.

Bahan:
  • 300 g daging kepiting
  • 300 g fillet dada ayam, kukus, suwir-suwir halus
  • 2 sdm kecap asin
  • 1 sdt tepung kanji
  • ¼  sdt garam
  • ¼  merica putih bubuk
  • 1 sdm minyak, untuk menumis
  • 3 siung bawang putih, memarkan
  • 2 cm jahe, memarkan
  • 3 sdm kecap asin
  • 1 1/2 L kaldu ayam
  • 50 g jamur  kuping, rendam, iris tipis
  • 100 g jagung manis kalengan, tiriskan
  • ½ sdt garam
  • ½ sdt merica bubuk
  • 1 batang bawang daun, iris tipis, untuk taburan
  • Aduk rata:
  • 1 butir telur telur ayam, kocok lepas
  • 2 sdm tepung kanji
  • 50 ml air
  • 1 sdt minyak wijen
Cara Membuat:
  1. Aduk rata daging kepiting dan ayam bersama kecap asin, tepung kanji, garam dan merica bubuk. Sisihkan dalam lemari pendingin selama 30 menit.
  2. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan jahe hingga harum, masukkan kecap asin dan kaldu ayam, aduk rata, didihkan.
  3. Masukkan campuran kepiting, aduk rata. Didihkan kembali.
  4. Tambahkan jamur, masak hingga jamur matang, masukkan jagung manis. Bubuhi merica dan garam, aduk rata.
  5. Tuang campuran  telur, aduk cepat hingga berserabut dan mengental, angkat.
  6. Taburi bawang daun. Sajikan panas. (f)

Untuk: 6 porsi




 
 
  > KOMENTAR
 
  Tulis Komentar Forum
200 karakter tersedia

** Dengan meng-klik tombol "kirim" berarti anda telah menyetujui Privacy Policy & Disclaimer kami.
K I R I M  
 
Topik Hari Ini Cinta Bumi  Femina
TOPIK Hari Ini
Cinta Bumi
Apa yang sudah Anda lakukan agar bumi lebih lestari?
KOMENTAR
22 Apr 2015 - Frirmalasari
Kontribusi saya sederhana yaitu tidak bercita-cita membangun rumah gedongan plus punya mobil lebih dari satu. Saya akan sebisa mungkin memanfaatkan transportasi publik dan meminimalisir penggunaan AC. 
22 Apr 2015 - indrifebianti
Manusia adalah makhluk yang paling sulit diatur, apalagi oleh manusia lain. Jadi segala sesuatu itu harus dimulai dari komitmen dan kesadaran pribadi kita sendiri dan berani mempertanggungjawabkannya. Tumbuhkan itu dulu, baru semua yang ingin kita ...



Majalah Edisi 17 (25 April - 1 Mei 2015) Femina  Edar 
Wednesday, 22 April 2015






  VIDEO