Hidangan Internasional 

Kheer


 
Rating Pengguna
Tingkat Kesulitan
:
Beri Rating Resep ini

Kheer Femina
Bahan:
  • 1 ½  susu cair
  • 2 sdm beras basmati *)
  • 4 butir kapulaga, memarkan
  • 2 sdm gula pasir
  • 10 buah kacang pistachio
  • 3 sdm kayu manis bubuk

Cara Membuat:
  1. Rebus susu di atas api sedang hingga mendidih. Tambahkan beras dan kapulaga sambil terus diaduk hingga mengental.
  2. Kecilkan api, teruskan mengaduk hingga susu berkurang setengahnya dan teksturnya seperti bubur.
  3. Masukkan kacang pistachio, aduk rata. Angkat. Simpan di dalam lemari pendingin hingga sesaat akan disajikan.
  4. Sendokkan ke dalam mangkuk atau gelas individual. Taburi kayu manis. Sajikan dingin.  

*) Basmati: Beras India dan Pakistan. Bulirnya panjang dan langsing. Usai ditanak, harum dan tidak pulen. Dapat diganti dengan beras lokal jenis pandan wangi.

Untuk 6 porsi

Berlianti Savitri, Maharani Djoeir



 
 
  > KOMENTAR
 
  Tulis Komentar Forum
200 karakter tersedia

** Dengan meng-klik tombol "kirim" berarti anda telah menyetujui Privacy Policy & Disclaimer kami.
K I R I M  
 
Topik Hari Ini Live! Femina
TOPIK Hari Ini
Live!
Setujukah Anda jika hajatan selebritas ditayangkan secara live selama belasan jam di televisi nasional?
KOMENTAR
17 Dec 2014 - christine15435
Saya tidak setuju siaran langsung acara hajatan selebritis di tv. Menurut sya tidak ada manfaatnya. Tidak menghibur, apalagi mendidik. Jika selebritis ingin berbagi kebahagiaan mereka, hal itu dapat dilakukan dengan cara lain. Misalnya cukup dengan d ...



Majalah Edisi 50 (20 - 26 Desember 2014) Femina  Edar 
Wednesday, 17 December 2014






  VIDEO