Hidangan Internasional 

Dori Goreng Tepung


 
Rating Pengguna
Tingkat Kesulitan
:
Kalori Per Potong
: 273 kkal
Beri Rating Resep ini

Dori Goreng Tepung Femina
Bahan:
  • 6 fillet/@ 100 g ikan dori ukuran kecil
  • 100 ml air es
  • Bumbu:
  • 50 ml air jeruk lemon
  • ½ sdt garam
  • ¼ sdt merica putih bubuk
Bahan kering, ayak:
  • 150 g  tepung terigu serbaguna
  • 50 g   tepung maizena
  • 1½  sdt baking powder
  • ½ sdt merica putih bubuk
  • ¼ sdt garam
Saus keju:
  • 1 sdm minyak sayur
  • 3 siung bawang putih, cincang halus
  • 250 ml susu cair
  • 150 g keju cheddar, parut
  • 150 ml krim kental/heavy cream
  • 1 sdt merica putih bubuk
  • ½ sdt garam
Cara Membuat:
  1. Lumuri ikan dengan bumbu hingga meresap (± 15  menit).
  2. Campur 2 sdm bahan kering dengan air es. Baluri ikan dengan campuran ini sambil ditekan perlahan agar merekat.
  3. Baluri ikan dengan sisa bahan kering hingga rata.
  4. Goreng dalam minyak banyak dan panas hingga ikan matang dan lapisan tepungnya berwarna  keemasan. Angkat, tiriskan.
  5. Saus: Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan susu dan keju, aduk hingga keju meleleh.
  6. Masukkan krim kental, garam, dan merica. Aduk hingga mendidih. Angkat. Sajikan ikan disertai saus.
Untuk 6 porsi



 
 
  > KOMENTAR
 
  Tulis Komentar Forum
200 karakter tersedia

** Dengan meng-klik tombol "kirim" berarti anda telah menyetujui Privacy Policy & Disclaimer kami.
K I R I M  
 
Topik Hari Ini Kekerasan Seksual pada Anak Femina
TOPIK Hari Ini
Kekerasan Seksual pada Anak
Bagaimana Anda melindungi anak dari kekerasan seksual? Dan hukuman apa yang paling pantas untuk pelaku kekerasan ini?
KOMENTAR
17 Apr 2014 - yovita.smobile
Saat hendak melepas ank masuk dunia sekolah pertamakali,yaitu TK. Saya sudah memberitahu dan mengajarkan ke3 putra saya bahwa tubuh mereka harus mereka lindungi sendiri.Tidak ada yg boleh menyentuh tanpa ijinnya.Dan mrk boleh marah pada yg melakukann ...
17 Apr 2014 - mulyadewi
cukup sulit memang kita bisa mengawasi anak2 kita 24 jam penuh, walaupun kita sudah membekali mereka ilmu yang paling mudah ataupun yang paling canggih sekalipun, selama para pelaku yang psikopat itu belum musnah rasanya masih belum aman. tetapi h ...
16 Apr 2014 - wara
Pertama beri pengetahuan kepada anak mengenai alat kelamin, apa yang tidak boleh dan yang boleh berkaitan dengan alat kelaminnya, kedua, mengawasi setiap tingkah laku dan perkembangan anak, ketiga, mendorong pihak sekolah juga memberi pengetahuan yan ...



Majalah Edisi 17 (28 April - 2 Mei 2014) Femina  Edar 
Wednesday, 23 April 2014






  VIDEO