Hidangan Internasional 

Bread & Butter Pudding


 
Rating Pengguna
Tingkat Kesulitan
:
Kalori Per Potong
: 722 Kkal / Porsi
Beri Rating Resep ini

Bread & Butter Pudding Femina

Bahan:

  • 100 g mentega tawar, biarkan di suhu ruang hingga lembut
  • 12 lembar roti tawar, buang pinggirnya, potong 4
  • 75 g kismis
  • 75 g sultana
  • ½ sdt kayu manis bubuk
  • 5 butir telur ayam
  • 700 ml susu cair
  • 200 ml thickened cream
  • 150 g gula pasir

Cara Membuat:

  1. Semir pinggan/loyang ukuran 28 x 20 x 3 cm dengan mentega hingga rata. Semir kedua permukaan semua roti dengan mentega hingga rata.
  2. Letakkan 1/3 bagian potongan roti di dasar loyang/pinggan. Taburi masing-masing setengah bagian kismis, sultana, dan kayu manis.
  3. Tutup dengan 1/3 bagian potongan roti lagi. Taburi sisa kismis, sultana, dan kayu manis.
  4. Terakhir, tutup dengan sisa 1/3 bagian potongan roti. Sisihkan.
  5. Kocok telur dengan mixer hingga mengembang, masukkan susu, krim, dan gula, kocok rata.
  6. Tuang ke dalam loyang/pinggan berisi roti. Biarkan di suhu ruang selama 30 menit hingga semua cairan meresap ke dalam roti.
  7. Tutup pinggan dengan aluminum foil. Panggang dalam oven panas suhu 1800 C selama 30 menit hingga matang dengan teknik au bain marie (pinggan diletakkan dalam loyang berukuran lebih besar yang diisi air mendidih).
  8. Buka aluminum foil, panggang kembali selama 30 menit hingga permukaannya berwarna kecokelatan. Angkat. Sajikan hangat. (f)

Untuk 6 porsi




 
 
  > KOMENTAR
 
  Tulis Komentar Forum
200 karakter tersedia

** Dengan meng-klik tombol "kirim" berarti anda telah menyetujui Privacy Policy & Disclaimer kami.
K I R I M  
 
Topik Hari Ini Saatnya Bersih-bersih! Femina
TOPIK Hari Ini
Saatnya Bersih-bersih!
Yuk, ikuti sayembara 'bersih-bersih' berhadiah ini!
KOMENTAR
21 Sep 2014 - WidyaRoss
Manfaat menjual barang bekas adalah: 1. Pastinya dapat uang. Daripada bukunya tergeletak tanpa diapa-apakan, tanpa diambil manfaatnya. 2. Menambah space ruangan. Biasanya barang nggak kepake itu menuh-menuhin tempat.Rumusnya kan, makin banyak ba ...
21 Sep 2014 - WidyaRoss
Manfaat dari menjual barang bekas adalah : 1. Mendapatkan uang dari barang bekas yang kita jual.2. Orang yang membeli barang bekas tersebut mendapat manfaat    dari barang bekas tersebut, harganya lebih murah dan bisa dijual kembali at ...
20 Sep 2014 - herafina saragihmobile
Manfaat dari menjual barang bekas adalah : 1. Mendapatkan uang dari barang bekas yang kita jual.2. Orang yang membeli barang bekas tersebut mendapat manfaat    dari barang bekas tersebut, harganya lebih murah dan bisa dijual kembali at ...



Majalah Edisi 37 (20 - 26 September 2014) Femina  Edar 
Wednesday, 17 September 2014






  VIDEO