Hidangan Indonesia 

Tumis Jambal Asam Pedas


 
Rating Pengguna
Tingkat Kesulitan
:
Kalori Per Potong
: 234 kkal / porsi
Beri Rating Resep ini

Tumis Jambal Asam Pedas Femina
Bahan:
  • 300 g ikan asin jambal roti, rendam air hangat, potong persegi 1 x 1 x ½ cm
  • Minyak untuk menggoreng
  • 2 buah cabai hijau besar, iris serong
  • 2 buah cabai merah besar, iris serong
  • 4 buah belimbing sayur ukuran sedang, potong tebal 1 cm
  • 1 lembar daun salam
  • 2 cm lengkuas, memarkan
  • 100 ml air kaldu ayam, siap pakai
  • 1 sdm air jeruk nipis
  • ½ sdt gula pasir
Bumbu, haluskan:
  • 3 buah cabai merah
  • 2 siung bawang putih
  • 6 buah bawang merah
Cara Membuat:
  1. Panaskan 3 sdm minyak, tumis bumbu halus hingga harum.  Masukkan cabai hijau, cabai merah, belimbing sayur, daun salam, dan lengkuas, Aduk hingga layu.
  2. Masukkan jambal dan air kaldu. Masak sebentar hingga air meresap. Perciki air jeruk nipis, bubuhi gula. Aduk rata. Angkat. Sajikan. (f)
Untuk 6 porsi







 
 
  > KOMENTAR
 
  Tulis Komentar Forum
200 karakter tersedia

** Dengan meng-klik tombol "kirim" berarti anda telah menyetujui Privacy Policy & Disclaimer kami.
K I R I M  
 
Topik Hari Ini Cinta Bumi  Femina
TOPIK Hari Ini
Cinta Bumi
Apa yang sudah Anda lakukan agar bumi lebih lestari?
KOMENTAR
27 Apr 2015 - Rianti22146
Kontribusi saya masih standar saja, tidak membuang sampah sembarang, mematikan listrik yang tidak perlu, meminimalkan pemakaian styrofoam dan plastik dan menghemat air dirumah.
22 Apr 2015 - Frirmalasari
Kontribusi saya sederhana yaitu tidak bercita-cita membangun rumah gedongan plus punya mobil lebih dari satu. Saya akan sebisa mungkin memanfaatkan transportasi publik dan meminimalisir penggunaan AC. 
22 Apr 2015 - indrifebianti
Manusia adalah makhluk yang paling sulit diatur, apalagi oleh manusia lain. Jadi segala sesuatu itu harus dimulai dari komitmen dan kesadaran pribadi kita sendiri dan berani mempertanggungjawabkannya. Tumbuhkan itu dulu, baru semua yang ingin kita ...



Majalah Edisi 17 (25 April - 1 Mei 2015) Femina  Edar 
Wednesday, 22 April 2015






  VIDEO