Hidangan Indonesia 

Tum Roti Santan


 
Rating Pengguna
Tingkat Kesulitan
:
Kalori Per Potong
: 161 Kkal/buah
Beri Rating Resep ini

Tum Roti Santan Femina
Bahan:
  • 50 g gula pasir
  • 150 g gula jawa sisir
  • 2 butir telur ayam, kocok lepas
  • 1 sdt garam
  • 1.200 ml santan dari 1 butir kelapa parut
  • Daun pisang untuk membungkus
  • 2 lembar daun pandan, potong menjadi 6 bagian
  • 6 lembar roti tawar, potong-potong 2 x 4 cm
  • 200 g kelapa muda
  • 100 g daging buah nangka, potong membujur 1 cm

Cara membuat:
  • Campur gula pasir, gula merah, telur, dan garam, aduk hingga gula larut. Tambahkan santan, aduk rata. Sisihkan.
  • Ambil 2 lembar daun pisang, letakkan 1 bagian daun pandan, 4 potong roti, kelapa muda, dan nangka. Siram dengan 200 ml campuran santan.
  • Bungkus bentuk tum, semat dengan lidi. Kukus dalam dandang panas selama 30 menit hingga matang. Angkat.
  • Sajikan hangat.

* Untuk : 6 porsi

Lila Muliani
Foto: Honda Tranggono





 
 
  > KOMENTAR
 
  Tulis Komentar Forum
200 karakter tersedia

** Dengan meng-klik tombol "kirim" berarti anda telah menyetujui Privacy Policy & Disclaimer kami.
K I R I M  
 
Topik Hari Ini THE INFLUENCER Femina
TOPIK Hari Ini
THE INFLUENCER
Rekomendasikan sosok paling inspiratif versi Anda!
KOMENTAR



Majalah Edisi 34 (30 Agustus - 5 September 2014) Femina  Edar 
Wednesday, 27 August 2014






  VIDEO