Hidangan Indonesia 

Tahu Telur


 
Rating Pengguna
Tingkat Kesulitan
:
Kalori Per Potong
: 149 kkal
Beri Rating Resep ini

Tahu Telur Femina
Bahan:
  • 6 butir telur ayam
  • ½ sdt garam
  • 1 buah tahu putih, potong dadu 1 cm, goreng setengah matang, tiriskan
  • 3 buah lontong siap santap, iris bulat 1 cm
  • 150 g kol, iris tipis
  • 150 g taoge, siangi, rebus setengah matang, tiriskan
Bumbu kacang:
  • 2 siung bawang putih
  • 4 buah cabai rawit merah
  • ½ sdt garam
  • 100 g kacang tanah, goreng, tiriskan
  • 50 g gula merah, sisir
  • 2 sdt petis udang
  • 100 ml air hangat
Pelengkap:
  • 6 sdm bawang merah goreng, siap santap
  • 6 sdm kecap manis
  • 1 batang daun seledri, cincang halus

Cara Membuat:
  1. Kocok telur bersama garam hingga rata. Masukkan potongan tahu goreng, aduk rata. Bagi menjadi 6 bagian sama rata.
  2. Panaskan wajan datar antilengket (F20 cm), olesi dengan sedikit minyak. Tuang satu bagian adonan, goreng hingga matang. Angkat, tiriskan. Lakukan hingga adonan habis. Sisihkan.
  3. Bumbu kacang: Tumbuk bawang putih, cabai rawit, dan garam hingga setengah halus. Masukkan kacang tanah dan gula merah, tumbuk kembali hingga halus. Tambahkan petis dan air, aduk rata. Sisihkan.
  4. Penyajian: Susun lontong di atas 6 buah piring saji, letakkan masing-masing telur dadar, kol, dan taoge. Siram dengan bumbu kacang.
  5. Sajikan dengan pelengkap.
Untuk 6 porsi



 
 
  > KOMENTAR
 
  Tulis Komentar Forum
200 karakter tersedia

** Dengan meng-klik tombol "kirim" berarti anda telah menyetujui Privacy Policy & Disclaimer kami.
K I R I M  
 
Topik Hari Ini Live! Femina
TOPIK Hari Ini
Live!
Setujukah Anda jika hajatan selebritas ditayangkan secara live selama belasan jam di televisi nasional?
KOMENTAR
22 Dec 2014 - librana6325
Sama seperti teman yang lain, tidak setuju karena kurang mendidik apalagi jika yang menonton masih perlu bimbingan orang tua. Kemewahan yang ditampilkan dari pesta pernikahan hanya membuat para penonton terkesima. Masih banyak penonton TV dari kalang ...
22 Dec 2014 - IdaNadlira
Sangat tidak setuju. Mengatasnamakan memberikan pendidikan, pendidikan yang seperti apa? pendidikan jor joran kemewahan, pendidikan bahwa "hidup" hanya settingan belaka..  Selain sangat tidak mendidik justru malah menganggu hak pemirsa mendapatk ...
21 Dec 2014 - yuanitachristy
Sangat tidak setuju, * terlalu berlebihan* tidak sesuai dengan visi misi pertelevisian ya...* terlihat tidak cerdas menayangkan berita monoton* bahkan memperlihatkan keminiman kreativitas sebuah acara



Majalah Edisi 50 (20 - 26 Desember 2014) Femina  Edar 
Wednesday, 17 December 2014






  VIDEO