Hidangan Indonesia 

Semur Daging


 
Rating Pengguna
Tingkat Kesulitan
:
Beri Rating Resep ini

Semur Daging Femina
Bahan:
  • Minyak untuk menumis
  • 12 butir bawang merah, iris halus
  • 2 lembar daun salam
  • 1 L air
  • 1 buah biji pala, memarkan
  • 3 butir cengkih
  • 3 cm kayu manis
  • 75 ml kecap manis
  • 1 sdt garam
  • 600 g daging sengkel, potong dadu 3 cm
  • Bumbu, haluskan:
  • 5 siung bawang putih
  • 3 cm jahe
  • 5 butir kemiri goreng
  • 2 sdt ketumbar sangrai, haluskan
  • ¼ sdt jinten
Taburan:
  • 2 sdm bawang merah goreng, siap pakai

Cara membuat:
  1. Panaskan minyak, tumis bawang merah hingga harum, masukkan bumbu halus dan daun salam. Masak hingga harum.
  2. Tuangkan air. Masukkan biji pala, cengkih, kayu manis, kecap manis, dan garam, aduk rata.
  3. Masukkan daging. Masak hingga daging empuk dan cairan kental.
  4. Sajikan dengan taburan bawang goreng.

Tip:
Semur harus disimpan selama satu hari sebelum disantap agar bumbu-bumbu menyerap ke dalam daging dan bahan lainnya.

Untuk: 6 Porsi



 
 
  > KOMENTAR
 
  Tulis Komentar Forum
200 karakter tersedia

** Dengan meng-klik tombol "kirim" berarti anda telah menyetujui Privacy Policy & Disclaimer kami.
K I R I M  
 
Topik Hari Ini Lindungi Anak dari Asap Rokok! Femina
TOPIK Hari Ini
Lindungi Anak dari Asap Rokok!
Bagaimana cara Anda melindungi anak dari asap rokok?
KOMENTAR
27 Feb 2015 - astin
Saya paling anti dengan asap rokok, baik saat merokok maupun sesudahnya. Kebetulan saya besar dari keluarga yang juga tidak merokok.Cara saya mengajari anak-anak, menjauhlah dari orang yang menimbulkan bahaya pernafasan. Jika perlu tegur jika sedang  ...
27 Feb 2015 - astin
Saya paling anti dengan asap rokok, baik saat merokok maupun sesudahnya. Kebetulan saya besar dari keluarga yang juga tidak merokok.Cara saya mengajari anak-anak, menjauhlah dari orang yang menimbulkan bahaya pernafasan. Jika perlu tegur jika sedang  ...
27 Feb 2015 - astin
Saya paling anti dengan asap rokok, baik saat merokok maupun sesudahnya. Kebetulan saya besar dari keluarga yang juga tidak merokok.Cara saya mengajari anak-anak, menjauhlah dari orang yang menimbulkan bahaya pernafasan. Jika perlu tegur jika sedang  ...



Majalah Edisi 09 (Edar 28 Februari - 05 Maret 2015) Femina  Edar 
Wednesday, 25 February 2015






  VIDEO