Hidangan Indonesia 

Sayur Lodeh Tahu Cabai


 
Rating Pengguna
Tingkat Kesulitan
:
Kalori Per Potong
: 281 Kkal
Beri Rating Resep ini

Sayur Lodeh Tahu Cabai Femina


Bosan dengan lodeh biasa? Tambahkan petai, tahu, dan rebon supaya wanginya beda!

Bahan:
  • 2 sdm minyak sayur
  • 3 cm lengkuas, memarkan
  • 3 lembar daun salam
  • 1,2 L santan, dari 1 butir kelapa
  • 150 g kacang panjang, iris 3 cm
  • 20 buah tahu goreng kecil, siap beli
  • 10 buah mata petai, iris 2 bagian
  • 6 buah cabai merah keriting, iris serong memanjang
  • 6 buah cabai hijau keriting, iris serong memanjang
  • 3 sdm rebon, cuci bersih
Bumbu, haluskan:
  • 8 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • ½ sdm ketumbar
  • 1 sdt garam

Cara Membuat:
  1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, lengkuas, dan daun salam  hingga harum.
  2. Kecilkan api, tuangi santan. Aduk hingga mendidih.
  3. Masukkan semua sisa bahan. Teruskan mengaduk agar santan tidak ‘pecah’ dan hingga kacang panjang matang. Angkat.
  4. Sajikan hangat.(f)

Untuk 6 porsi



 
 
  > KOMENTAR
 
  Tulis Komentar Forum
200 karakter tersedia

** Dengan meng-klik tombol "kirim" berarti anda telah menyetujui Privacy Policy & Disclaimer kami.
K I R I M  
 
Topik Hari Ini Solo Traveller  Femina
TOPIK Hari Ini
Solo Traveller
Kenikmatan apa yang Anda alami saat pergi traveling seorang diri?
KOMENTAR
18 May 2015 - diyahkwee
Bagiku seru banget, panik, cemas, takut sekaligus senang dan exciting menunggu apa yang akan terjadi kalau melakukan perjalanan sendiri, dan biasanya ada-ada saja kejadian serunya. Seperti perjalanan terakhir, saya ketinggalan pesawat karena asyik ja ...
13 May 2015 - SantiJuli
Bebas! Itu yang saya rasakan. Tidak perlu mengatur dan di atur, tidak perlu risih dan sungkan dengan  teman traveling. Tapi, mulai berasa nggak enaknya waktu kita pingin kasih komentar tentang sesuatu yang kita lihat, dengar dan rasa. Mesti di-k ...
12 May 2015 - gawatdarurat
ya kalo mau pergi tinggal pergi aja, ga ada pake persiapan. masa harus tunggu orang lain. menurut saya belum travelling namanya kalau tidak bertambah teman orang lokal di tempat yang kita kunjungi. so, make new friends on the road, youll be amazed of ...



Majalah Edisi 21 (23 - 29 Mei 2015) Femina  Edar 
Wednesday, 20 May 2015






  VIDEO