Hidangan Indonesia 

Rujak Gobet


 
Rating Pengguna
Tingkat Kesulitan
:
Kalori Per Potong
: 305 K/kal
Beri Rating Resep ini

Rujak Gobet Femina
Bahan:
  • 400 g kedondong, serut kasar
  • 250 g mentimun, serut kasar
  • 250 g bengkuang, serut kasar
  • 200 g pisang batu, serut kasar
  • 300 ubi merah, serut kasar
  • 500 g mangga mengkal, serut kasar
  • 600 g jambu air, serut kasar
  • 250 g daging buah nanas, cincang kasar
  • 250 g daging buah jeruk bali, suwir-suwir
Bumbu:
  • 1 l air
  • 2 sdt asam jawa
  • 300 g gula jawa
  • 100 g gula pasir
  • 11/2 sdt garam
  • Haluskan:
  • 6 buah cabai merah
  • 5 buah cabai rawit
  • 1 sdt terasi
Cara membuat:
  1. Kuah: Jerang air, asam jawa, gula jawa, gula pasir, dan garam hingga larut. Masukkan bumbu halus, jerang kembali hingga mendidih. Angkat, dinginkan.
  2. Campur semua bahan isi, tuangi kuah, aduk rata. Simpan dalam lemari pendingin.
  3. Sajikan dingin. (f)
Untuk 10 porsi




 
 
  > KOMENTAR
 
  Tulis Komentar Forum
200 karakter tersedia

** Dengan meng-klik tombol "kirim" berarti anda telah menyetujui Privacy Policy & Disclaimer kami.
K I R I M  
 
Topik Hari Ini Berhemat (Lagi)!  Femina
TOPIK Hari Ini
Berhemat (Lagi)!
Pos keuangan mana yang langsung Anda hemat untuk mengantipasi meningkatnya harga barang pokok?
KOMENTAR
29 Aug 2015 - EndahSusilawati05045
Sejak dua tahun terakhir kami memanfaatkan lahan sekitar rumah untuk menanam tanaman kebutuhan sehari hari. Kami juga membuat kolam ikan. Ilmunya kami peroleh dari internet. Benar benar  menjadi penyelamat di saat kondisi seperti ini. Selai ...
24 Aug 2015 - susanzahara
Di jaman yang serba naik yang paling masuk akal untuk dilakukan ya hidup prihatin. Kurangi belanja bahan makanan yang berlebihan. Usahakan tepat porsi dan komposisi gizi.  Pos keuangan yang bisa dipangkas misalnya dana rekreasi da ...



Majalah Edisi 34 (29 Agustus - 4 September 2015) Femina  Edar 
Wednesday, 26 August 2015






  VIDEO