Hidangan Indonesia 

Risol Isi Tahu Keju


 
Rating Pengguna
Tingkat Kesulitan
:
Kalori Per Potong
: 132 Kkal
Beri Rating Resep ini

Risol Isi Tahu Keju Femina

Saat disajikan panas-panas, kejunya masih meleleh. Kontras dengan kulitnya yang garing!

Bahan
:
  • 250 g tahu telur silinder, potong-potong
  • 4  lembar keju cheddar, iris 3 bagian
  • Minyak sayur, untuk menggoreng
Kulit, aduk rata:
  • 250 ml susu cair
  • 100 g tepung terigu serbaguna
  • 1 butir telur ayam
  • 1 sdm mentega tawar, lelehkan
  • 1/4 sdt garam
  • 1/4 sdt merica putih bubuk
  • Mayones gurih, aduk rata:
  • 1 sdt mustard paste
  • 4 sdm mayones
  • 2 sdt peterseli cincang
  • 1/4 sdt garam
  • 1/8 sdt merica putih bubuk
Pelapis:
  • 50 g tepung terigu serbaguna
  • 2 butir telur ayam, kocok lepas
  • 80 g tepung roti

Cara Membuat:

  1. Goreng tahu dalam minyak banyak dan panas hingga kecokelatan. Angkat. Tiriskan.
  2. Kulit: Olesi wajan datar dengan mentega. Tuang 1 sendok sayur adonan, goyang-goyangkan wajan untuk meratakan. Masak di satu sisi saja hingga matang. Angkat. Ulangi langkah ini hingga adonan habis.
  3. Letakkan secara berurutan  di atas satu lembar kulit: 1 lembar keju, 1 sdt mayones gurih, dan potongan tahu. Lipat seperti bentuk amplop. Ulangi langkah ini hingga kulit habis.
  4. Gulingkan risol ke atas terigu hingga tersalut rata, lalu celup ke dalam telur. Gulingkan ke atas tepung roti hingga tersalut rata.
  5. Goreng dalam minyak banyak dan panas hingga berwarna keemasan. Angkat. Tiriskan. Sajikan hangat.(f)


Untuk 12 buah




 
 
  > KOMENTAR
 
  Tulis Komentar Forum
200 karakter tersedia

** Dengan meng-klik tombol "kirim" berarti anda telah menyetujui Privacy Policy & Disclaimer kami.
K I R I M  
 
Topik Hari Ini Kekerasan Seksual pada Anak Femina
TOPIK Hari Ini
Kekerasan Seksual pada Anak
Bagaimana Anda melindungi anak dari kekerasan seksual? Dan hukuman apa yang paling pantas untuk pelaku kekerasan ini?
KOMENTAR
24 Apr 2014 - Marini28
Saya pribadi belum memiliki anak, namun menurut saya cara terbaik untuk mencegah anak kita dari kekerasan seksual adalah dengan pertama, orang tua bisa menggunakan cara-cara sederhana seperti membiasakan anak kita untuk menceritakan segala detail akt ...
24 Apr 2014 - 99889
Saya juga katakan bahwa tubuh mereka adalah milik mereka sendiri,hak mrk.http://goo.gl/fv20vD
24 Apr 2014 - RumahBatikMadura
Cara antisipasi terbaik adalah dengan mempelajari terlebih dahulu tempat sekolah, penitipan anak dengan sedetail mungkin, dengan cara menanyakan ke beberapa teman, rekan kerja, sanak saudara, bahakan lingkungan sekitar tempat tsb.Hukuman yang pantas  ...



Majalah Edisi 17 (28 April - 2 Mei 2014) Femina  Edar 
Wednesday, 23 April 2014






  VIDEO