Hidangan Indonesia 

Risol Isi Tahu Keju


 
Rating Pengguna
Tingkat Kesulitan
:
Kalori Per Potong
: 132 Kkal
Beri Rating Resep ini

Risol Isi Tahu Keju Femina

Saat disajikan panas-panas, kejunya masih meleleh. Kontras dengan kulitnya yang garing!

Bahan
:
  • 250 g tahu telur silinder, potong-potong
  • 4  lembar keju cheddar, iris 3 bagian
  • Minyak sayur, untuk menggoreng
Kulit, aduk rata:
  • 250 ml susu cair
  • 100 g tepung terigu serbaguna
  • 1 butir telur ayam
  • 1 sdm mentega tawar, lelehkan
  • 1/4 sdt garam
  • 1/4 sdt merica putih bubuk
  • Mayones gurih, aduk rata:
  • 1 sdt mustard paste
  • 4 sdm mayones
  • 2 sdt peterseli cincang
  • 1/4 sdt garam
  • 1/8 sdt merica putih bubuk
Pelapis:
  • 50 g tepung terigu serbaguna
  • 2 butir telur ayam, kocok lepas
  • 80 g tepung roti

Cara Membuat:

  1. Goreng tahu dalam minyak banyak dan panas hingga kecokelatan. Angkat. Tiriskan.
  2. Kulit: Olesi wajan datar dengan mentega. Tuang 1 sendok sayur adonan, goyang-goyangkan wajan untuk meratakan. Masak di satu sisi saja hingga matang. Angkat. Ulangi langkah ini hingga adonan habis.
  3. Letakkan secara berurutan  di atas satu lembar kulit: 1 lembar keju, 1 sdt mayones gurih, dan potongan tahu. Lipat seperti bentuk amplop. Ulangi langkah ini hingga kulit habis.
  4. Gulingkan risol ke atas terigu hingga tersalut rata, lalu celup ke dalam telur. Gulingkan ke atas tepung roti hingga tersalut rata.
  5. Goreng dalam minyak banyak dan panas hingga berwarna keemasan. Angkat. Tiriskan. Sajikan hangat.(f)


Untuk 12 buah




 
 
  > KOMENTAR
 
  Tulis Komentar Forum
200 karakter tersedia

** Dengan meng-klik tombol "kirim" berarti anda telah menyetujui Privacy Policy & Disclaimer kami.
K I R I M  
 
Topik Hari Ini Jaminan Hari Tua Femina
TOPIK Hari Ini
Jaminan Hari Tua
Investasi atau asuransi yang Anda siapkan untuk pensiun?
KOMENTAR
29 Jul 2015 - diankh
Sebagai seorang Ibu dari dua anak, selain mempersiapkan investasi untuk mereka, saya juga mempersiapkan investasi untuk saya pribadi.Selain jamsostek, saya juga mempersiapkan tabungan investasi berupa tanah.Pikiran saya selalu jauh ke depan, karena h ...
29 Jul 2015 - puspa00
Dana pensiun memang perlu disiapkan sejak jauh-jauh hari. Untuk itu saya mengikuti asuransi seperti jaminan hari tua dari Jamsostek dan juga mengambil produk investasi karena imbal hasilnya lebih menjanjikan daripada tabungan biasa. Produk investasi  ...
25 Jul 2015 - dianayamazaki
Karena umur saya masih muda, tidak masalah berinvestasi dengan tingkat risiko yang lebih tinggi. Saya memilih berinvestasi di dalam reksa dana saham dan saham. Dalam jangka panjang, investasi ini mendatangkan keuntungan (return) yang cukup tinggi. Se ...



Majalah Edisi 30 (1 - 7 Agustus 2015) Femina  Edar 
Wednesday, 29 July 2015






  VIDEO