- Minyak sayur, untuk menumis dan menggoreng
- 600 g singkong
- 150 g kornet sapi siap pakai
- 150 g kelapa muda parut
- 4 batang bawang daun, iris halus
- 1 sdt garam
- 1 sdt merica bubuk
- ½ sdt gula pasir
- 4 siung bawang putih
- 2 butir bawang merah
- 1 sdt ketumbar bubuk
CARA MEMBUAT
- Panaskan 2 sdm minyak, tumis bumbu hingga harum. Angkat.
- Parut kasar singkong. Tambahkan bumbu tumis dan sisa bahan, aduk rata.
- Ambil 1 sdm adonan, bulatkan. Ulangi proses yang sama hingga adonan habis.
- Goreng di dalam minyak banyak dan panas hingga matang dan kecokelatan. Angkat. Tiriskan. Sajikan hangat.
Untuk 15 buah