Cake & Cookies
Padamaran

17 May 2013

Bahan:
  • 100 g gula merah, sisir
  • 50 g gula pasir
  • 200 g tepung beras
  • 700 ml santan, dari ½ butir kelapa parut
  • 75 ml/ 5 sdm air daun suji *)
  • 1½  sdt garam
  • 1/8 sdt pewarna hijau (jika suka)
  • Daun pisang bentuk takir
Cara Membuat:
  1. Letakkan 1½  sdt gula merah dan 1½  sdt gula pasir ke dasar takir. Sisihkan.
  2. Campur tepung beras, santan, air daun suji,  garam, dan pewarna hingga rata. Tuang ke dalam takir.
  3. Kukus dalam dandang panas hingga matang (± 25 menit). Angkat.
  4. Sajikan hangat.
*) Air daun suji: Dari 5 lembar daun suji dan 20 lembar daun pandan.

Untuk 15 buah


 


polling
Seberapa Korea Anda?

Hallyu wave atau gelombang Korea masih terus 'mengalir' di Indonesia. Penggemar KDrama, Kpop di Indonesia termasuk salah satu yang paling besar jumlahnya di dunia. Lalu seberapa Korea Anda?