Bahan:- 125 g tepung beras
- 1 sdm tepung terigu
- 4 sdm gula pasir
- ¼ sdt kayu manis bubuk
- 200 ml santan kental dari ½ butir kelapa parut
- 2 butir telur ayam
- 2 sdm wijen putih
- Minyak goreng, untuk mengoles
- Campur tepung beras, tepung terigu, gula, kayu manis, dan santan.
- Masukkan telur satu per satu sambil diaduk hingga rata. Masukkan wijen, aduk rata.
- Panaskan cetakan opak, oles dengan minyak. Tuang sedikit adonan, ratakan. Tutup cetakan, masak hingga kedua sisinya matang. Angkat, gulung selagi panas.
- Sajikan. (f)
Topic
#resep
