Snacks
Cara Isi

15 Jul 2014

Bahan:
  • 3 butir telur ayam
  • 125 g gula pasir
  • 250 g tepung terigu serbaguna
  • 700 ml santan kental  dari 1 butir kelapa parut
  • 2 sdm minyak sayur, untuk olesan
Isi:    
  • 2 sdm minyak sayur
  • 5 butir bawang merah, iris tipis
  • 3 siung bawang putih, cincang halus
  • 300 g ikan tongkol, kukus, suwir
  • 1sdt garam
  • 1 sdt merica putih bubuk
Taburan:
  • 2 tangkai daun seledri, iris halus
  • 1 buah cabai merah keriting, iris serong tipis
Cara Membuat:
  1. Isi: Panaskan minyak sayur, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan ikan, garam, dan merica. Aduk rata. Angkat. Sisihkan.
  2. Kocok telur dan gula hingga rata menggunakan ballon whisk hingga rata. Masukkan tepung dan santan, aduk rata.
  3. Panaskan cetakan kue lumpur, olesi minyak. Tuang adonan. Masak hingga ¾ matang. Tambahkan 1 sdt bahan isi dan sedikit taburan. Masak kembali hingga matang. Angkat. Sajikan hangat.
Untuk 8 buah


 


polling
Seberapa Korea Anda?

Hallyu wave atau gelombang Korea masih terus 'mengalir' di Indonesia. Penggemar KDrama, Kpop di Indonesia termasuk salah satu yang paling besar jumlahnya di dunia. Lalu seberapa Korea Anda?