Hidangan Indonesia 

Cabuk Rambak


 
Rating Pengguna
Tingkat Kesulitan
:
Kalori Per Potong
: 363 Kkal/Porsi
Beri Rating Resep ini

Cabuk Rambak Femina
Bahan:
  • 50 g wijen putih
  • 200 g kelapa, parut memanjang
  • 10 lembar daun jeruk purut, iris tipis
  • 100 ml air panas
Bumbu, haluskan:
  • 5 siung bawang putih, goreng
  • 3 buah cabai merah keriting, goreng
  • 5 lembar daun jeruk purut
  • 11/2 sdt garam
  • 50 g gula merah, sisir
Pelengkap:
  • 6 buah (@100 g) ketupat, siap pakai, potong 2, iris tipis
  • Kerupuk legendar
Cara membuat:
  1. Sangrai wijen dan kelapa parut secara terpisah hingga kering. Angkat, haluskan.
  2. Campur bersama bumbu halus dan daun jeruk iris, aduk rata.
  3. Ambil setengah bagian, tambahkan air panas, aduk hingga rata.
  4. Atur irisan ketupat di atas pincuk, siram dengan bumbu yang sudah dicairkan. Letakkan kerupuk legendar, tambahkan sisa bumbu wijen di atasnya.
  5. Sajikan segera. (f)
Untuk 6 porsi





 
 
  > KOMENTAR
 
  Tulis Komentar Forum
200 karakter tersedia

** Dengan meng-klik tombol "kirim" berarti anda telah menyetujui Privacy Policy & Disclaimer kami.
K I R I M  
 
Topik Hari Ini Makanan Indonesia Favorit Femina
TOPIK Hari Ini
Makanan Indonesia Favorit
Dari sekian banyak makanan Indonesia yang ada, mana yang jadi kesukaan Anda?
KOMENTAR
24 May 2013 - Putri Ehara
Sayur asam, sambal terasi & tempe ! hehehe kalo udah ketemu sama sambal terasi sm tempe saya bisa 'kalap' makannya dech!
24 May 2013 - chrislynda
makanan kesukaan indonesia saya adalah Pempek, Model , Tekwan.... wahhh ampe skrg doyan bgttt....  sampai pindah ke jakarta, saya masih sering minta dikirimin pempek asli palembang... dan anak2 saya yg lahir di kota yogyakarta aja, dan blm pe ...
24 May 2013 - LiaTiana
makanan khas indonesia semua enak, tidak ada bandingannya memiliki ciri rasa yang berbeda antara satu dengan yang lain, indonesia kaya akan rasa dan ragam wisata kulinernya, saya beruntung jadi warga negara indonesia karena saya suka makan, tetapi ad ...



Majalah Edisi 21 (25 - 31 Mei 2013) Femina  Edar 
Wednesday, 22 May 2013