Hidangan Indonesia 

Bebek Bakar


 
Rating Pengguna
Tingkat Kesulitan
:
Beri Rating Resep ini

Bebek Bakar Femina
BAHAN:
  • 1 ekor (900 g) bebek, cuci bersih, potong-potong 6 bagian
  • 2 sdm cuka masak
  • 1 sdt garam
  • 1 L air untuk merebus
  • 2 batang serai, ambil bagian putihnya, memarkan
  • 2 lembar daun salam

Bumbu, haluskan:
  • 10 butir bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 5 cm jahe
  • 1 1/2 sdt garam
  • 1 sdt merica bubuk

Bumbu oles, aduk rata:
  • 4 sdm kecap manis
  • 4 sdm minyak sayur
  • 2 sdt air jeruk limau

Pelengkap:
  • Sambal bajak, siap santap
  • Lalapan
  • Nasi putih

Cara membuat:

  1. Lumuri bebek dengan cuka masak dan garam hingga rata. Diamkan selama 1 jam, sisihkan.
  2. Rebus bebek bersama bumbu halus, serai, dan daun salam hingga bebek empuk dan bumbu meresap, angkat. Tiriskan.
  3. Bakar bebek di atas bara api, sambil sesekali diolesi dengan bumbu oles hingga kecokelatan. Angkat.
  4. Sajikan bebek bersama pelengkapnya. (f)

Untuk 6 porsi



 
 
  > KOMENTAR
 
  Tulis Komentar Forum
200 karakter tersedia

** Dengan meng-klik tombol "kirim" berarti anda telah menyetujui Privacy Policy & Disclaimer kami.
K I R I M  
 
Topik Hari Ini Saatnya Bersih-bersih! Femina
TOPIK Hari Ini
Saatnya Bersih-bersih!
Manfaat yang Anda peroleh dengan menjual barang bekas tak terpakai?
KOMENTAR
22 Sep 2014 - nandamobile
Manfaatnya:rmh jd tertata rapi trus..dpt memberikan manfaat bagi org yg mencari barang yg kita jual dengan harga yang miring,bermanfaat deh buat yg beli.kna tidak perlu membeli yg baru.ada barang second yang masih bagus kenapa tidak.
22 Sep 2014 - theodora rudiyantomobile
Membersihkan rumah, lemari dari barang lama dan kesempatan berbagi. Ada rejeki menghias rumah dgn barang yang baru
22 Sep 2014 - khairunamobile
Manfaat menjual barang yang tidak terpakai : - berkurang barang yang tidak terpakai dirumah - rumah menjadi agak lega - uang hasil penjualan barang bekas bisa dipergunakan utk kepentingan lain - barang bekas kita lebih bermanfaat ketika digunakan ole ...



Majalah Edisi 37 (20 - 26 September 2014) Femina  Edar 
Wednesday, 17 September 2014






  VIDEO