Sayur
Acar Ramping

10 Jun 2014

BAHAN
  • 2 sdm minyak sayur
  • 15 buah cabai rawit merah
  • 100 g buncis, potong 4 cm
  • 100 g kol putih, iris kasar
  • 50 g taoge pendek, goreng
  • 2 buah mentimun, potong korek api
  • 2 buah wortel, potong korek api
  • 2 sdm gula merah
  • 2 sdm cuka
Bumbu, haluskan:
  • 7 siung bawang putih
  • 5 buah kemiri 
  • 5 cm lengkuas
  • 3 buah cabai merah besar
  • 3 cm jahe
  • 3 cm kunyit bakar
  • 1 sdm merica putih butiran
  • 1 sdt terasi bakar
  • 1 sdt garam

CARA MEMBUAT:

  1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga matang. Masukkan sayuran, masak hingga layu.
  2. Tambahkan gula dan cuka, aduk rata. Angkat. Sajikan hangat.

Untuk 6 porsi



 


polling
Seberapa Korea Anda?

Hallyu wave atau gelombang Korea masih terus 'mengalir' di Indonesia. Penggemar KDrama, Kpop di Indonesia termasuk salah satu yang paling besar jumlahnya di dunia. Lalu seberapa Korea Anda?