Drinks & Ice Cream
Cracker Surprise

23 Jun 2011

Bahan:
  • 1 bungkus (210 g) kulit lumpia impor ukuran kecil*)
  • 500 g campuran berry (stroberi, blueberry, raspberry), bilas dengan air matang, keringkan, potong stroberi jadi 4 bagian
  • 40 ml putih telur (dari 1 butir telur ayam), kocok lepas
  • Minyak untuk menggoreng
  • 25 g gula bubuk

Pelengkap:
  • Es krim vanili

Cara Membuat:
  1. Letakkan 1 sdt campuran berry di tengah kulit lumpia, lipat bentuk segitiga, olesi tepinya dengan putih telur, rekatkan. Pertemukan kedua ujungnya, sambil rekatkan dengan putih telur. Dorong bagian isi ke bawah hingga berbentuk seperti pangsit isi.
  2. Goreng dalam minyak banyak dan panas hingga kulit lumpia kering. Angkat, tiriskan.
  3. Taburi gula bubuk.
  4. Sajikan segera bersama pelengkap. (f)

*) Kulit lumpia tanpa isi yang belum digoreng. Bisa disimpan dalam freezer

Untuk 20 buah




 


polling
Seberapa Korea Anda?

Hallyu wave atau gelombang Korea masih terus 'mengalir' di Indonesia. Penggemar KDrama, Kpop di Indonesia termasuk salah satu yang paling besar jumlahnya di dunia. Lalu seberapa Korea Anda?