Drinks & Ice Cream
Coconut and Mango Ice

11 Jun 2014

Bahan:
  • 480 ml santan kental, dari 2 butir kelapa parut
  • 60 g gula pasir berbutir halus
  • 360 g daging mangga harum manis, haluskan
  • 50 g kelapa setengah tua, parut melebar, panggang
Cara Membuat:
  1. Kocok santan dan gula   hingga gula halus. Tambahkan mangga, aduk rata.
  2. Tuang ke dalam wadah. Simpan di dalam freezer hingga beku (± 4 jam). Keluarkan.
  3. Diamkan di suhu ruang hingga es sedikit meleleh (± 10 menit). Kocok kembali menggunakan mixer hingga halus. Simpan di dalam freezer hingga beku (± 4 jam). Keluarkan sesaat sebelum disajikan dengan taburan kelapa parut.
Untuk 20 porsi


 


polling
Seberapa Korea Anda?

Hallyu wave atau gelombang Korea masih terus 'mengalir' di Indonesia. Penggemar KDrama, Kpop di Indonesia termasuk salah satu yang paling besar jumlahnya di dunia. Lalu seberapa Korea Anda?