Bread & Pudding
Strawberry and Almond Toast

4 May 2015

Asam-segar, terciri dari rasa stroberi dan cream cheese yang pekat. Gunakan api atas dan bawah saat memanggang agar roti tidak lembek.

Bahan:
  • 200 g stroberi, potong 2
  • 200 g almond keping, panggang
  • 150 g cream cheese
  • 75 g gula palem
  • 1 batang vanilla, keruk isinya
  • 8 lembar roti tawar gandum
Telur, kocok rata:
  • 700 ml susu cair
  • 6 butir telur ayam
Saus stoberi:
  • 200 g stroberi, potong dadu kecil
  • 100 g gula pasir
Cara Membuat:
  1. Saus stroberi: Masak semua bahan di atas api sedang sambil sesekali diaduk hingga mendidih. Angkat, dinginkan. Sisihkan.
  2. Aduk rata stroberi, almond, cream cheese, gula palem, dan vanilla menggunakan whisk. Sisihkan.
  3. Susun roti di dalam loyang 22x22x5 cm beroleskan margarin hingga menutupi dasar loyang. Tuang ½ bagian telur kocok, ratakan. Tuang ½ bagian campuran stroberi, ratakan.
  4. Susun kembali roti hingga menutup seluruh permukaan stroberi. Tuang sisa telur kocok, ratakan. Tuang sisa campuran stroberi, ratakan.
  5. Panggang di dalam oven panas 170º C hingga matang (± 55 menit). Keluarkan. Sajikan hangat.(f)

Untuk 6 buah


 


polling
Seberapa Korea Anda?

Hallyu wave atau gelombang Korea masih terus 'mengalir' di Indonesia. Penggemar KDrama, Kpop di Indonesia termasuk salah satu yang paling besar jumlahnya di dunia. Lalu seberapa Korea Anda?