Kulit pangsit tersaji manis dengan isian potongan buah, es krim vanilla, dan saus karamel. Unik!
Bahan:
- 12 lembar kulit warna hijau, cetak bulat diameter 8 cm
- 1 kuning telur ayam, kocok
- Minyak sayur, untuk menggoreng
- 6 buah marshmallow, potong-potong
- 6 buah stroberi, potong dadu ½ cm
- 1 buah kiwi, potong dadu ½ cm
- 1 buah jeruk navel, ambil dagingnya, potong-potong
- Pelengkap:
- 6 scoop es krim rasa vanilla
- 6 sdm saus karamel siap pakai
- Tata 1 sdm bahan isi di bagian tengah adonan kulit. Olesi tepinya dengan kuning telur. Tutup dengan selembar kulit lainnya. Ulangi proses yang sama hingga adonan habis.
- Panaskan minyak, goreng pangsit isi hingga matang. Angkat. Tiriskan.
- Letakkan 1 scoop es krim dan 1 pangsit goreng isi di tiap piring saji. Siram dengan saus karamel. Sajikan dingin disertai es krim. (f)
Resep telah diuji coba di Dapur Uji Femina
Untuk resep adonan kulit, klik di sini!
Topic
#dessert