Cake & Cookies 

Palmiers


 
Rating Pengguna
Tingkat Kesulitan
:
Kalori Per Potong
: 101 kkal / buah
Beri Rating Resep ini

Palmiers Femina
Bahan:
  • 250 g tepung terigu serbaguna, ayak
  • 30 g gula pasir
  • 5 g (1 sdt) garam
  • 25 g mentega rendah lemak, lelehkan
  • 200 ml air
  • 125 g pastry margarine*)
  • 5 g (1 sdm) kayu manis bubuk
  • 10 g (2 sdm) gula pasir
Cara Membuat:
  1. Panaskan oven pada suhu 180° C.
  2. Siapkan loyang datar dengan ukuran 20 x 20 cm. Semir rata seluruh permukaan loyang dengan mentega. Sisihkan.
  3. Campur tepung terigu, gula pasir, dan  garam hingga rata.
  4. Tambahkan mentega dan air secara bertahap. Uleni adonan hingga  kalis. Istirahatkan selama 15 menit.
  5. Giling adonan dengan ketebalan 1 cm, letakkan pastry margarine pada sisi kanan adonan. Lipat adonan sisi kiri ke sisi kanan hingga menutupi pastry margarine. Giling hingga ketebalan 1 cm. Istirahatkan selama 10 menit.
  6. Giling kembali adonan, kemudian lipat dan giling dengan ketebalan 1 cm. Istirahatkan kembali selama 10 menit. Ulangi hal yang sama sebanyak 3 kali.
  7. Tipiskan adonan, taburi kayu manis bubuk dan gula pasir.   Gulung adonan dari kedua sisinya hingga bertemu pada bagian tengah. Tutup dengan plastik rekat. Simpan dalam lemari es selama 30 menit.
  8. Potong adonan dengan ketebalan ½ cm. Susun di atas loyang datar.
  9. Masukkan dalam oven dan panggang selama 15 menit. Angkat, biarkan dingin.
  10. Simpan dalam wadah kedap udara. (f)
Untuk 21 buah 


 
 
  > KOMENTAR
 
  Tulis Komentar Forum
200 karakter tersedia

** Dengan meng-klik tombol "kirim" berarti anda telah menyetujui Privacy Policy & Disclaimer kami.
K I R I M  
 
Topik Hari Ini Terpaku Games Femina
TOPIK Hari Ini
Terpaku Games
Apa yang menjadi games favorit Anda?
KOMENTAR
24 Oct 2014 - kenandarini38703
Games JokoWi GO!! berhubung suami juga fans berat Pak JokoWi, jadi deh..warna keseruan kamar kami kalau malam adalah Wana JOKOWI. Suami sibuk cari channel TV yang menampilkan JokoWi. Saya sibuk mengejar skor dan menghindar spy timnya pak JokoWi gak K ...
24 Oct 2014 - kenandarini38703
Games JokoWi GO!! berhubung suami juga fans berat Pak JokoWi, jadi deh..warna keseruan kamar kami kalau malam adalah Wana JOKOWI. Suami sibuk cari channel TV yang menampilkan JokoWi. Saya sibuk mengejar skor dan menghindar spy timnya pak JokoWi gak K ...
24 Oct 2014 - liestyana
HAY DAY.. bisa lupa waktu kalo dah main Hay day.. hahaha, dimana & kapan saja, terkadang ga ngeh kalo ada boss di sebelah nungguin kerjaan



Majalah Edisi 42 (25 - 31 Oktober 2014) Femina  Edar 
Thursday, 23 October 2014






  VIDEO