Cake & Cookies 

Palmiers


 
Rating Pengguna
Tingkat Kesulitan
:
Kalori Per Potong
: 101 kkal / buah
Beri Rating Resep ini

Palmiers Femina
Bahan:
  • 250 g tepung terigu serbaguna, ayak
  • 30 g gula pasir
  • 5 g (1 sdt) garam
  • 25 g mentega rendah lemak, lelehkan
  • 200 ml air
  • 125 g pastry margarine*)
  • 5 g (1 sdm) kayu manis bubuk
  • 10 g (2 sdm) gula pasir
Cara Membuat:
  1. Panaskan oven pada suhu 180° C.
  2. Siapkan loyang datar dengan ukuran 20 x 20 cm. Semir rata seluruh permukaan loyang dengan mentega. Sisihkan.
  3. Campur tepung terigu, gula pasir, dan  garam hingga rata.
  4. Tambahkan mentega dan air secara bertahap. Uleni adonan hingga  kalis. Istirahatkan selama 15 menit.
  5. Giling adonan dengan ketebalan 1 cm, letakkan pastry margarine pada sisi kanan adonan. Lipat adonan sisi kiri ke sisi kanan hingga menutupi pastry margarine. Giling hingga ketebalan 1 cm. Istirahatkan selama 10 menit.
  6. Giling kembali adonan, kemudian lipat dan giling dengan ketebalan 1 cm. Istirahatkan kembali selama 10 menit. Ulangi hal yang sama sebanyak 3 kali.
  7. Tipiskan adonan, taburi kayu manis bubuk dan gula pasir.   Gulung adonan dari kedua sisinya hingga bertemu pada bagian tengah. Tutup dengan plastik rekat. Simpan dalam lemari es selama 30 menit.
  8. Potong adonan dengan ketebalan ½ cm. Susun di atas loyang datar.
  9. Masukkan dalam oven dan panggang selama 15 menit. Angkat, biarkan dingin.
  10. Simpan dalam wadah kedap udara. (f)
Untuk 21 buah 


 
 
  > KOMENTAR
 
  Tulis Komentar Forum
200 karakter tersedia

** Dengan meng-klik tombol "kirim" berarti anda telah menyetujui Privacy Policy & Disclaimer kami.
K I R I M  
 
Topik Hari Ini Jual Saja! Femina
TOPIK Hari Ini
Jual Saja!
Barang bekas apa yang masih Anda simpan di rumah?
KOMENTAR
18 Sep 2014 - elfridamobile
Kebanyakan barang yg ga dipakai lg adalah pakaian, disimpan krn sayang dg kenangan barang tsb tp udah ga bs dipakai jg.kadang sy sumbangin ato dikasi ma ponakan. Saat ini ada bbrp jacket yg cb sy jual lwt online.
18 Sep 2014 - puspa00
Barang yang ingin saya jual adalah koleksi tas. Sejak kami pacaran hingga menikah, pasangan sering menghadiahi saya tas. Bahkan ia sepertinya lupa jika dalam tahun yang sama telah membelikan saya tas baru. Ada banyak tas yang saya miliki dari dirinya ...
18 Sep 2014 - lilies achmadimobile
Saya hanya menjual koran bekas. Itupun hasil penjualannya diambil oleh pembantu dan sopir kami, sbg bonus mengurus tumpukan koran. Sementara baju, tas, sepatu yg msh layak pakai kami bagikan pada sanak saudara, dan barang bekas yg lbh murah kami ber ...



Majalah Edisi 37 (20 - 26 September 2014) Femina  Edar 
Wednesday, 17 September 2014






  VIDEO