Cake & Cookies 

Palmiers


 
Rating Pengguna
Tingkat Kesulitan
:
Kalori Per Potong
: 101 kkal / buah
Beri Rating Resep ini

Palmiers Femina
Bahan:
  • 250 g tepung terigu serbaguna, ayak
  • 30 g gula pasir
  • 5 g (1 sdt) garam
  • 25 g mentega rendah lemak, lelehkan
  • 200 ml air
  • 125 g pastry margarine*)
  • 5 g (1 sdm) kayu manis bubuk
  • 10 g (2 sdm) gula pasir
Cara Membuat:
  1. Panaskan oven pada suhu 180° C.
  2. Siapkan loyang datar dengan ukuran 20 x 20 cm. Semir rata seluruh permukaan loyang dengan mentega. Sisihkan.
  3. Campur tepung terigu, gula pasir, dan  garam hingga rata.
  4. Tambahkan mentega dan air secara bertahap. Uleni adonan hingga  kalis. Istirahatkan selama 15 menit.
  5. Giling adonan dengan ketebalan 1 cm, letakkan pastry margarine pada sisi kanan adonan. Lipat adonan sisi kiri ke sisi kanan hingga menutupi pastry margarine. Giling hingga ketebalan 1 cm. Istirahatkan selama 10 menit.
  6. Giling kembali adonan, kemudian lipat dan giling dengan ketebalan 1 cm. Istirahatkan kembali selama 10 menit. Ulangi hal yang sama sebanyak 3 kali.
  7. Tipiskan adonan, taburi kayu manis bubuk dan gula pasir.   Gulung adonan dari kedua sisinya hingga bertemu pada bagian tengah. Tutup dengan plastik rekat. Simpan dalam lemari es selama 30 menit.
  8. Potong adonan dengan ketebalan ½ cm. Susun di atas loyang datar.
  9. Masukkan dalam oven dan panggang selama 15 menit. Angkat, biarkan dingin.
  10. Simpan dalam wadah kedap udara. (f)
Untuk 21 buah 


 
 
  > KOMENTAR
 
  Tulis Komentar Forum
200 karakter tersedia

** Dengan meng-klik tombol "kirim" berarti anda telah menyetujui Privacy Policy & Disclaimer kami.
K I R I M  
 
Topik Hari Ini Jaminan Hari Tua Femina
TOPIK Hari Ini
Jaminan Hari Tua
Investasi atau asuransi yang Anda siapkan untuk pensiun?
KOMENTAR
29 Jul 2015 -
Sebagai seorang Ibu dari dua anak, selain mempersiapkan investasi untuk mereka, saya juga mempersiapkan investasi untuk saya pribadi.Selain jamsostek, saya juga mempersiapkan tabungan investasi berupa tanah.Pikiran saya selalu jauh ke depan, karena h ...
29 Jul 2015 -
Dana pensiun memang perlu disiapkan sejak jauh-jauh hari. Untuk itu saya mengikuti asuransi seperti jaminan hari tua dari Jamsostek dan juga mengambil produk investasi karena imbal hasilnya lebih menjanjikan daripada tabungan biasa. Produk investasi  ...
25 Jul 2015 -
Karena umur saya masih muda, tidak masalah berinvestasi dengan tingkat risiko yang lebih tinggi. Saya memilih berinvestasi di dalam reksa dana saham dan saham. Dalam jangka panjang, investasi ini mendatangkan keuntungan (return) yang cukup tinggi. Se ...



Majalah Edisi 30 (1 - 7 Agustus 2015) Femina  Edar 
Wednesday, 29 July 2015






  VIDEO