Cake & Cookies 

Ketan Tetel


 
Rating Pengguna
Tingkat Kesulitan
:
Kalori Per Potong
: 445 kal/porsi
Beri Rating Resep ini

Ketan Tetel Femina
BAHAN:
  • 500 g beras ketan putih, cuci, tiriskan
  • 1 sdt garam
  • 4 lembar daun pandan, simpulkan
  • 150 ml santan kental dari 1/2 butir kelapa parut
  • 1 sdm minyak untuk menumis
  • 200 g bawang merah, haluskan
  • 200 g bawang putih, haluskan
  • 150 g cabai merah
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdm gula merah
  • 6 lembar daun jeruk purut
  • 1 butir kelapa, kupas, parut memanjang
Taburan:
  • 50 gr bawang goreng
  • 50 g gula pasir
CARA MEMBUAT:
  1. Jerang ketan dengan santan, garam, dan daun pandan. Aduk rata. Masak hingga air terserap habis.  Angkat. Kukus ketan hingga matang. Angkat. Biarkan hingga suam-suam kuku dan dapat dipulung.
  2. Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah, dan daun jeruk hingga harum. Masukkan garam, gula, dan kelapa parut. Aduk rata. Masak di atas api kecil sambil aduk terus hingga kelapa kering dan berwarna kecokelatan. Angkat.
  3. Penyelesaian: Ambil 1 sdm ketan, letakkan di atas plastik, bentuk sesuai selera. Gulingkan di atas kelapa parut.
  4. Sajikan dengan ditaburi bawang goreng dan gula pasir.  (f)
Untuk 6 porsi



 
 
  > KOMENTAR
 
  Tulis Komentar Forum
200 karakter tersedia

** Dengan meng-klik tombol "kirim" berarti anda telah menyetujui Privacy Policy & Disclaimer kami.
K I R I M  
 
Topik Hari Ini Maaf dan Lupakan Femina
TOPIK Hari Ini
Maaf dan Lupakan
Lebaran kali ini, ingin memaafkan siapa?
KOMENTAR
24 Jul 2014 - cita martinimobile
Saya ingin memaafkan diri saya sendiri atas kesalahan masa lalu yg selalu menimbulkan penyesalan. Terdengar egois memang, tapi saya ingib berbahagia dam ikhlas menjalani apa yg pernah saya alami, baik itu ksalahan atau anugerah. Saya harap bisa memul ...
24 Jul 2014 - dharmasanti putrimobile
Sudah setahun saya tidak membalas sms maupun email dan telpon darinya. Tahun ini saya akan lebih berbesar hati dan siap mengucapkan Minal Aidzin wal Faidzin mohon maaf lahir dan batin



Majalah Edisi 30 (26 Juli - 8 Agustus 2014) Femina  Edar 
Wednesday, 23 July 2014






  VIDEO