Bread & Pudding
Chocolate Panini

19 Jul 2014

Bahan:

Saus cokelat:

  • 175 ml krim kental/heavy cream
  • 175 g chocolate chip
  • 3 sdm mentega tawar
Sandwich:
  • 6 lembar foccacia1
  • 150 g cream cheese2
  • 5 sdm selai stroberi
  • Mentega tawar, untuk mengoles
Cara Membuat:
  1. Saus cokelat: Panaskan krim kental hingga hangat. Masukkan cokelat, aduk  hingga meleleh. Angkat. Tambahkan mentega, aduk rata. Sisihkan.
  2. Sandwich: Olesi salah satu sisi roti dengan cream cheese. Sisihkan.
  3. Olesi salah satu sisi roti lain dengan selai stroberi. Tangkupkan ke atas roti beroleskan cream cheese menjadi sandwich. Olesi bagian luarnya dengan mentega.
  4. Panggang di wajan datar antilengket untuk steak di atas api kecil, hingga campuran cream cheese-selai meleleh. Angkat. Sajikan disertai saus.
Untuk 6 porsi

*)Foccacia: Roti bertekstur lembut. Di Italia, adonannya kerap ditambahkan bawang putih atau rempah lain untuk memperkaya rasa. Dapatkan di toko roti. Bisa diganti dengan roti tawar  beroles mentega dan bawang putih yang dipanggang. 

**)Cream cheese: Olahan keju bertekstur krim. Berwarna putih dengan cita rasa asam. Dapatkan di supermarket bagian dairy product.
 



 


polling
Seberapa Korea Anda?

Hallyu wave atau gelombang Korea masih terus 'mengalir' di Indonesia. Penggemar KDrama, Kpop di Indonesia termasuk salah satu yang paling besar jumlahnya di dunia. Lalu seberapa Korea Anda?