Cake & Cookies 

Cake Talas


 
Rating Pengguna
Tingkat Kesulitan
:
Kalori Per Potong
: 628 Kkal / Potong
Beri Rating Resep ini

Cake Talas Femina

Bahan:

  • 250 g mentega tawar
  • 300 g gula pasir berbutir halus
  • 6 butir telur ayam
  • 250 g talas pontianak, kukus, kupas, haluskan
  • 150 g almond, cincang kasar

Aduk rata:

  • 200 g tepung terigu serbaguna, ayak
  • 1 sdt baking powder
  • 1/2 sdt garam

Topping:

  • 350 g keju krim *)
  • 3 sdm susu cair
  • 1/8 sdt vanili bubuk
  • 150 g gula bubuk

Taburan:

  • 100 g almond panggang, cincang

Cara membuat:

  1. Kocok mentega dan gula pasir dengan mixer hingga putih. Masukkan telur satu per satu sambil kocok terus hingga mengembang.
  2. Masukkan campuran tepung sedikit demi sedikit, aduk terus perlahan dan searah hingga tercampur rata.
  3. Masukkan talas dan almond, aduk rata. Tuang adonan ke dalam loyang bulat diameter 20 cm beroles mentega dan bertabur terigu.
  4. Panggang dalam oven panas bersuhu 180o C selama 45 menit hingga kecokelatan dan matang. Angkat, dinginkan.
  5. Topping: Kocok keju krim, susu, dan vanili hingga lembut. Tambahkan gula halus, kocok kembali hingga kental. Oleskan pada permukaan cake. Taburi dengan almond cincang, potong-potong. Sajikan. (f)

*) Keju krim (cream cheese): Keju muda yang terbuat dari susu sapi. Teksturnya lembut, dengan warna putih bersih. Dikemas dalam mangkuk dari kertas aluminium atau kaleng.

Untuk 12 potong 




 
 
  > KOMENTAR
 
  Tulis Komentar Forum
200 karakter tersedia

** Dengan meng-klik tombol "kirim" berarti anda telah menyetujui Privacy Policy & Disclaimer kami.
K I R I M  
 
Topik Hari Ini Live! Femina
TOPIK Hari Ini
Live!
Setujukah Anda jika hajatan selebritas ditayangkan secara live selama belasan jam di televisi nasional?
KOMENTAR
17 Dec 2014 - christine15435
Saya tidak setuju siaran langsung acara hajatan selebritis di tv. Menurut sya tidak ada manfaatnya. Tidak menghibur, apalagi mendidik. Jika selebritis ingin berbagi kebahagiaan mereka, hal itu dapat dilakukan dengan cara lain. Misalnya cukup dengan d ...



Majalah Edisi 50 (20 - 26 Desember 2014) Femina  Edar 
Wednesday, 17 December 2014






  VIDEO