Cake & Cookies 

Banana Cake In a Jar


 
Rating Pengguna
Tingkat Kesulitan
:
Kalori Per Potong
: 678 kkal
Beri Rating Resep ini

Banana Cake In a Jar Femina
Bahan:
  • 150 g mentega tawar
  • 170 g gula pasir
  • 4  butir telur
  • 450 g  pisang ambon, lumatkan
Bahan kering, ayak:
  • 400 g tepung protein sedang
  • 1 sdt baking powder
  • 1 sdt kayu manis bubuk
  • 1 sdt cengkih bubuk
  • 1 sdt garam
  • ½ sdt baking soda
Chocolate fudge:
  • 200 g cream cheese*)
  • 150 g gula bubuk
  • 120 g cokelat masak pekat, lelehkan
  • 1 buah vanilla batangan, keruk isinya **)
  • 50 g almond, panggang, cincang kasar
Cara Membuat:
  1. Kocok mentega dan gula menggunakan mixer hingga pucat. Masukkan telur dan pisang sambil dikocok hingga rata.
  2. Masukkan bahan kering, aduk lipat menggunakan spatula karet.
  3. Tuang adonan ke dalam loyang ukuran 22x22x5 cm.
  4. Panggang dalam oven panas bersuhu 170° C hingga matang (± 45 menit). Keluarkan. Setelah tidak panas, cetak mengikuti bentuk stoples.
  5. Fudge: Kocok cream cheese dan gula menggunakan mixer hingga pucat. Masukkan sisa bahan sambil dikocok hingga rata.
  6. Masukkan ke dalam plastik segitiga, beri spuit bintang. Semprot ke atas cake. Tutup stoples. Sajikan.
Untuk 8 buah

*)Cream cheese: Keju dari susu sapi yang lembut dan putih. Dijual di lemari berpendingin di supermarket yang banyak menjual bahan impor. Tidak sama dengan cheese spread.
**) Vanilla batangan: Jika tidak ada,  ganti dengan vanilla ekstrak, bukan vanilla esens karena aromanya artifisial.




 
 
  > KOMENTAR
 
  Tulis Komentar Forum
200 karakter tersedia

** Dengan meng-klik tombol "kirim" berarti anda telah menyetujui Privacy Policy & Disclaimer kami.
K I R I M  
 
Topik Hari Ini Ada Narkoba di Balik Brownies Femina
TOPIK Hari Ini
Ada Narkoba di Balik Brownies
Apa yang Anda lakukan agar tidak kecolongan saat jajan atau membeli makanan?
KOMENTAR
18 Apr 2015 - herafina saragihmobile
Wah kaget bgt baca berita spt ini.. krn brownies itu kue kesukaan saya. koq bisa ya? masih tidak habis pikir saja. karena saya ingin terhindar dari narkoba ya saya puasa makan brownies dulu untuk sementara waktu. jika saya kangen makan brownies lebih ...



Majalah Edisi 16 (18 - 24 April 2015) Femina  Edar 
Wednesday, 15 April 2015






  VIDEO