Foto : dok. Feminagroup
Bahan:
- 100 g mentega tawar
- 180 g gula pasir
- 2 butir telur ayam, kocok lepas
- 150 ml susu cair
- 250 g buah blueberry segar *)
- 300 g tepung terigu serba guna
- 2 sdt baking powder
- 1/4 sdt garam
- Mentega tawar dingin, siap pakai
- Kocok sebentar mentega, gula, dan telur dengan whisk asal rata. Tuang ke dalam campuran tepung, tambahkan susu dan blueberry. Aduk-aduk.
- Tuang ke dalam tiap lubang loyang muffin volume 100 ml yang sudah dialasi dengan mangkuk kertas.
- Panggang dalam oven panas suhu 180°C selama 25 menit hingga matang. Angkat.
- Sajikan hangat bersama pelengkap. (f)
Untuk 8 buah
Baca Juga:
Resep Farfalle Saus Kari
Resep Angel Hair Kuah Vietnam
Resep Pasta Bola Tempe
Topic
#resep
