Bekal Anak 

Cara Mudah Membuat Donat Isi Selai Raspberry


 
Rating Pengguna
Tingkat Kesulitan
:
Kalori Per Potong
: 149
Beri Rating Resep ini

Bahan  Donat:
  • 400 ml susu cair
  • 100 g mentega tawar
  • 75 g gula pasir
  • 4 butir telur ayam, kocok lepas
  • 1 bungkus (11 g) ragi instan
  • 600 g tepung terigu serbaguna, ayak
  • ½ sdt garam
  • 1 L minyak, untuk menggoreng
Isi:
  • 200 g selai raspberry, masukkan ke dalam kantong semprot
Taburan:
  • 100 g gula halus

Tip:
  1. Cara ini merupakan versi ‘instan’ untuk membuat donat. Tekstur yang dihasilkan tetap lembut dan padat, tapi adonannya tidak bisa dibentuk-bentuk, seperti donat biasa.
  2. Bila ingin ragi lebih cepat bereaksi, hangatkan susu cair hingga suhu 37° C sebelum dimasukkan ke dalam campuran mentega. Dengan cara ini proses fermentasi (proofing) bisa lebih cepat.
  3. Penambahan garam sebaiknya tidak bersamaan dengan penambahan ragi, karena akan menghambat proses fermentasi.
  4. Gunakan api kecil saat menggoreng donat, supaya donat matang merata.



 
 
  > KOMENTAR
 
  Tulis Komentar Forum
200 karakter tersedia

** Dengan meng-klik tombol "kirim" berarti anda telah menyetujui Privacy Policy & Disclaimer kami.
K I R I M  
 
Topik Hari Ini
TOPIK Hari Ini
'Pamer' Si Kecil di Sosmed
Seberapa sering Anda memajang foto aktivitas anak Anda di media sosial?
KOMENTAR
26 May 2015 - Rury Paurisca
Sebagai seorang bunda, tumbuh kembang anak menjadi yang utama, dan tentu saja moment yang menggemaskan itu tidak mungkin dilewatkan begitu saja. Hampir setiap hari saya pasti upload foto si kecil di sosial media (path, facebook, atau instagram) dan i ...
26 May 2015 - risyagroove
Alasan saya mungkin lebih karena ingin mengabadikan moment ya moms, selain itu juga cara untuk mengabari sodara dan sohib tentang si kecil dan dari situ kita bisa bertukar kabar ya moms, apalagi saya pindah jauh dari kota asal saya :D



Majalah Edisi 21 (23 - 29 Mei 2015) Femina  Edar 
Wednesday, 20 May 2015






  VIDEO