Drinks & Ice Cream
Bandrek Kelapa Muda

4 May 2014


BAHAN
  • 1 l air
  • 170 g gula merah
  • 10 cm jahe, kupas, memarkan
  • 5 cm kayu manis
  • 2 sdm kopi bubuk
  • 300 g daging kelapa muda, serut memanjang

CARA MEMBUAT
  1. Panaskan air bersama gula, jahe, kayu manis, dan kopi di atas api kecil hingga mendidih. Angkat.
  2. Diamkan hingga tidak panas. Saring. Didihkan kembali. Angkat.
  3. Campur dengan daging kelapa muda. Sajikan hangat.

Untuk 6 gelas (@ 200 ml)

**CATATAN

1. Anda bisa menambahkan susu kental manis dan cincau.
2. Jahe perlu dibakar agar harum. Kerepotan Anda dalam mengupas kulit gosongnya terbayar dengan kenikmatan wedang khas Sunda ini.  



 


polling
Seberapa Korea Anda?

Hallyu wave atau gelombang Korea masih terus 'mengalir' di Indonesia. Penggemar KDrama, Kpop di Indonesia termasuk salah satu yang paling besar jumlahnya di dunia. Lalu seberapa Korea Anda?