Foto: Dok. Femina
Bahan:
- 500 g dark chocolate, cincang halus
- 250 ml krim kental/heavy cream
- 2 sdm mentega tawar
- 2 sdm Baileys Irish Cream (jika suka)
- 200 g cokelat bubuk
- Panaskan krim di atas api kecil sekali. Angkat. Masukkan cokelat dan mentega. Aduk hingga larut. angkat.
- Setelah tidak panas, masukkan Baileys Irish Cream. aduk rata. Dinginkan hingga hampir padat.
- Keruk sebanyak 1 sdt. Bulatkan. Susun di loyang beroleskan kertas roti atau alumunium foil. Dinginkan.
- Gulingkan cokelat pada cokelat bubuk. Simpan di kemasannya. Simpan di suhu ruang berpenyejuk udara hingga hari-H. (f)
Topic
#resep