Bahan:- 300 g ikan salmon asap
- 1 buah (200 g) mentimun jepang, iris melintang tipis
- 2 buah (500 g) avokad, buang bijinya, kupas, iris tipis
Saus wasabi, aduk rata:
- 100 ml mayones jepang
- 1 sdm wasabi bubuk
- 1/8 sdt merica bubuk
- 1 sdm air jeruk lemon
- 1 sdt gula bubuk
Pelengkap:
- Bawang daun, iris
- Telur ikan terbang
Cara Membuat:
- Atur salmon, mentimun, dan avokad di atas piring saji.
- Tuangkan saus dan taburi dengan bahan pelengkap. (f)
Untuk 6 porsi
