- 10 buah cabai merah keriting
- 4 buah cabai rawit merah
- 5 butir bawang merah, kupas
- 2 sdt terasi, bakar
- 1 sdt garam
- ½ sdt gula pasir
- 100 g leunca, bersihkan
- 2 sdm minyak goreng panas
- 1 ekor ayam goreng siap santap
- Nasi putih
- Lalapan
- Campur cabai merah keriting, cabai rawit merah, bawang merah, terasi, garam, dan gula pasir. Haluskan, tapi jangan halus benar.
- Tambahkan minyak goreng panas dan leunca, tekan-tekan hingga leunca sedikit hancur. Aduk rata.
- Sajikan bersama pelengkap. (f)