Menu Pembuka
  Menu Utama
  Menu Penutup
  Tips
  Forum




Minggu Ini
Minggu Depan
Karier di Femina Group
Langganan
Femina Peduli
Femina Group



Bookmark and Share


 
Menu Penutup 

  Cake Ubi Siram Yoghurt

  
 


BAHAN:
750 ml frozen yoghurt, siap santap
1 buah (500 g) mangga harum manis, kupas, potong dadu ukuran 1 cm
100 g almond keping, untuk taburan

Cake Ubi Ungu:
2 buah (200 g) ubi ungu
200 g tepung terigu serbaguna, ayak
2 butir telur ayam
2 sdm mentega tawar
1 sdm susu cair
2½ sdm gula pasir

CARA MEMBUAT:
  • Cake ubi ungu: Kukus ubi ungu hingga empuk, kupas, haluskan. Masukkan tepung terigu, telur, mentega, gula pasir, dan susu, aduk rata.
  • Ambil 1 sdm adonan, masukkan ke dalam cetakan berbentuk oval volume 100 ml yang sudah diolesi margarin, ratakan.
  • Panggang di dalam oven panas bersuhu 180° C selama 10-15 menit hingga matang. Angkat, dinginkan. Keluarkan dari cetakan.
  • Letakkan cake ubi di dalam mangkuk saji. Masukkan 1 scoop frozen yoghurt di atasnya. Taburi potongan mangga dan almond keping.
  • Sajikan dingin.
Untuk 6 porsi
Kalori per porsi: 521

[Dari femina 11 / 2010]

Send To Friend! 		 

 

www.femina.co.id © 2010 Hak Cipta Oleh Femina Online.
Dilarang menyalin/ mempublikasikan/ mengcopy isi website tanpa izin dari pihak Femina Group.
Website Femina Group :