Ballon whisk (kanan) ‘memasukkan’ udara ke dalam adonan ringan agar mengembang, dalam gerakan mengocok. Misalnya mengocok putih telur untuk meringue. Paddle attachment (pipih) mengaduk adonan hingga tercampur rata saja. Misalnya untuk adonan buttercake atau buttercream. Dough hook (kiri) berfungsi menguleni adonan berat, yakni roti. Lengkung spiralnya menghasilkan gerakan ‘membanting-banting’ adonan dengan kuat.