Food Trend
Trik Promosi Online B&B Cake

5 Nov 2013


Awalnya, Ienas Tsuroiya tak mengira foto kue favorit keluarga yang di-posting pada akun Twitter-nya menarik minat orang untuk mencoba dan memesan. Terlebih saat suaminya membawa kue buatannya ke tempat bekerja. Respons positif berakhir pada banyaknya pesanan yang diterima, membuat ibu dua anak ini memberanikan diri menawarkan kue buatannya dan menetapkan media online sebagai ladang bisnis dan sarana promosi.

Banana Cake  menjadi kue unggulan yang banyak dipesan melalui akun Twitter, @BnB_Cakes, selain Tiramisu Cake dan Baklava (kue khas Timur Tengah). Sejalan dengan maraknya pesanan melalui Twitter dan Facebook, waktu luang di rumah terisi dengan memproduksi pesanan yang ada. Untuk menambah kemampuan dalam membuat kue, Ienas yang tidak memiliki dasar  ilmu memasak, bergabung dalam komunitas pencinta memasak di dunia maya.

Melalui jalur ini, dirinya mendapat banyak ilmu masak, juga mendatangkan pesanan dari sesama pengguna dunia maya. Untuk ‘menghidupkan’ akun bisnis online-nya, memberikan kuis berhadiah menjadi trik Ienas untuk menggarap pasar. Pertanyaannya mudah, seputar kue buatannya. Alhasil, pelanggan pun akan mengenang dan mengikuti informasi terkini seputar B&B Cake.

Mengenai pemasarannya, promosi dari mulut ke mulut dan jejaring sosial menjadi kekuatannya. Itu  sebabnya, mengapa Banana Cake miliknya menjadi produk tetap di gerai Kopi  Oey milik Bondan Winarno (pakar kuliner). Walau tampak sederhana dengan taburan keping cokelat serta kemasan yang simpel, rasa cake-nya memikat para penggemarnya di Jabodetabek. Alhasil, Ienas banjir pesanan, dari Bandung, Yogyakarta, Surabaya, Semarang, Medan, dan Padang. Bahkan, ada yang memesan Banana Cake buatannya untuk dibawa ke Dubai, Malaysia, Jerman, dan Australia. 

Untuk memenangkan persaingan, kapan pun konsumen pesan akan dilayani olehnya. Dirinya menetapkan satu titik di wilayah Menteng, Jakarta Pusat, sebagai center point untuk pengambilan pesanan. Ada pula yang langsung dikirim melalui jasa kurir dengan pertimbangan jumlah dan jenis kue yang dipesan.



 


polling
Seberapa Korea Anda?

Hallyu wave atau gelombang Korea masih terus 'mengalir' di Indonesia. Penggemar KDrama, Kpop di Indonesia termasuk salah satu yang paling besar jumlahnya di dunia. Lalu seberapa Korea Anda?