Hal yang dilakukan adalah dengan manambahkan cacahan mentimun pada potongan daging kambing yang akan dimasak. Aroma segarnya mampu menutupi bau tak sedap daging kambing secara efektif. Caranya mudah, balurkan seluruh permukaan daging dengan mentimun dan diamkan selama 5-10 menit. Bersihkan daging dengan menggunakan tisu dapur atau lap. Daging kambing pun siap diolah menjadi hidangan favorit Anda. (f)
Baca juga resep mengolah danging kambing menjadi makanan lezat klik disini