Food Trend
Posisi Kuning Telur

26 Nov 2014

Saat mengupas telur rebus sering kali tidak mulus karena kuning telur berada di pinggir. Bagaimana cara membuat kuning telur rebus berada di tengah?

Rebus telur saat air sudah mendidih. Aduk telur perlahan di menit pertama dan kedua. Proses ini membuat posisi kuning tetap di tengah dan mencegah kuning telur mengendap di dasar. Rebus sekitar 14 menit untuk mendapatkan telur yang benar-benar matang. Rendam telur dalam air dingin selama beberapa menit, lalu retakkan cangkangnya di dalam air. Air yang masuk ke sela-sela kulit membuat telur mudah dikupas.




 


MORE ARTICLE
polling
Seberapa Korea Anda?

Hallyu wave atau gelombang Korea masih terus 'mengalir' di Indonesia. Penggemar KDrama, Kpop di Indonesia termasuk salah satu yang paling besar jumlahnya di dunia. Lalu seberapa Korea Anda?