Food Trend
Monfaredi Menyapa Jakarta

22 Oct 2014

Seafood dan Braised Alberta Beef Shortrib, hingga dessert lezat Maple Walnut Butter Tart menjadi highlight dalam makan malam perkenalan Canadian Food Promotion di C’s Steak and Seafood Restaurant, Grand Hyatt, Jakarta. Selama 20-24 Oktober ini, Joan Monfaredi dari Park Hyatt Toronto, berkolaborasi dengan Executive Chef Grand Hyatt Jakarta, Rolf Knecht, dalam menyajikan hidangan yang mencerminkan kuliner Kanada.

Ajang empat hari yang tak biasa, mengingat Monfaredi adalah Executive Chef wanita yang sangat populer di Kanada, dua kali meraih titel “Chef of the Year” dari grup Hyatt Hotels and Resorts, dan mengantungi 25 tahun pengalaman masak. Akun Twitter @Chef_JMonfredi juga selalu diisi cuap-cuap dapur yang juicy dan menarik diikuti.

Duta Besar Kanada untuk Indonesia, Donald Bobiash, menjadi host di malam perkenalan chef Monfaredi. Undangan terbatasnya menikmati bahan-bahan dari peternakan dan perkebunan bebas bahan kimia yang tumbuh di alam Kanada yang indah. Rasa istimewa yang mendarat begitu istimewanya di lidah!

TN


 


polling
Seberapa Korea Anda?

Hallyu wave atau gelombang Korea masih terus 'mengalir' di Indonesia. Penggemar KDrama, Kpop di Indonesia termasuk salah satu yang paling besar jumlahnya di dunia. Lalu seberapa Korea Anda?