Food Trend
Mengolah Buah Jamblang
23 Dec 2011
Buah jamblang (orang Jawa biasa menyebutnya duwet) bisa dikatakan termasuk jenis buah langka. Bentuknya mirip buah anggur, tapi rasanya agak asam dan sepat. Selain bisa dimakan langsung, untuk mengurangi rasa kecutnya, biasanya jamblang diolah menjadi minuman dingin yang segar. Caranya dengan menghancurkannya bersama gula pasir. Atau, bisa juga diolah menjadi salah satu campuran buah untuk manisan dan rujak. (f)
event
recommended