Food Trend
Mengenal Fungsi Pisau

30 Nov 2011

Anda mendapat hadiah satu set pisau, tapi bingung menggunakannya? Meskipun sama-sama untuk memotong, lain bentuk mata pisau, ternyata lain pula fungsinya. Supaya tidak salah, simak penjelasan berikut ini:

Pengasah pisau
Berfungsi untuk mengasah/ menajamkan pisau.

Pisau cincang
Untuk memotong dan mencincang daging atau sayuran.

Pisau roti
Mata pisaunya bergerigi dan khusus digunakan untuk memotong roti atau cake.

Pisau serba guna
Jenis pisau yang wajib ada karena fleksibel digunakan untuk apa saja.

Pisau paring
Digunakan untuk mengupas atau mengiris buah-buahan dan sayuran. Bisa juga untuk mencincang bawang putih dan jahe.

Gunting dapur
Gunting ini berfungsi untuk menggunting bahan makanan atau kemasan.

Gunting ayam
Gunting ini bisa digunakan untuk mempermudah memotong ayam hingga ke ruas tulangnya.

Pisau fillet
Untuk membuat fillet ayam atau ikan. Ujung matanya yang runcing digunakan untuk melepas daging dari tulangnya. (f)





 


polling
Seberapa Korea Anda?

Hallyu wave atau gelombang Korea masih terus 'mengalir' di Indonesia. Penggemar KDrama, Kpop di Indonesia termasuk salah satu yang paling besar jumlahnya di dunia. Lalu seberapa Korea Anda?