Enam tahun meramaikan kuliner Indonesia, Pancious Pancake House tak kehabisan ide untuk membuai pelanggan setianya. Bertepatan dengan ulang tahunnya di bulan Maret lalu, outlet ke-9 hadir di Colony 6 Kemang, Jakarta Selatan. Tidak seperti outlet terdahulunya, yang lebih bernuansa cozy, di outlet terbarunya ini lebih bergaya edgy-industrial berkat dinding bata, furnitur kayu, dan lampu gantung kocokan telur yang banyak menghiasi resto.Yang istimewa, pengunjung dapat menikmati layanan sarapan di resto yang lokasinya dekat dengan perumahan ekspatriat ini. “Kebetulan sarapan dengan pancake lahir dari budaya barat” tutur Fransica Tjong, salah satu pemilik Pancious Pancake House. Menjelang sore, teras resto menjadi ruang santap favorit, padahal bising kendaraan yang melintas tak pernah berhenti sepanjang hari. Mungkin saja kelembutan Green Tea Red Bean dan Coco Baileys memaafkan semua ini.
ARIA NOVITASARI
FOTO : DOK. PANCIOUS PANCAKE HOUSE
