Food Trend
Avokad Vs Lemak

17 Dec 2011

T: Selama ini saya selalu menghindari buah avokad karena  takut akan kandungan lemaknya. Tapi, ada yang bilang bahwa buah ini justru tidak menggemukkan. Benarkah?  

J: Avokad memang mengandung lemak, tapi lemaknya mayoritas adalah lemak tak jenuh ganda (unsaturated fatty acid). Jenis lemak ini mudah dipecah dalam hati untuk menghasilkan energi yang dibutuhkan untuk aktivitas tubuh. Karena alasan ini buah avokad bisa dikatakan tidak mudah membuat gemuk. Tentunya jika dikonsumsi dalam batas yang cukup dan tidak berlebihan. Lemak pada avokad ini  juga dikenal dengan sebutan lemak ‘baik’ karena cenderung tidak meningkatkan kadar kolesterol dalam darah. (f)



 


polling
Seberapa Korea Anda?

Hallyu wave atau gelombang Korea masih terus 'mengalir' di Indonesia. Penggemar KDrama, Kpop di Indonesia termasuk salah satu yang paling besar jumlahnya di dunia. Lalu seberapa Korea Anda?