Apa itu five spice powder? Biasanya digunakan untuk masakan apa?

Five spice powder merupakan campuran bumbu dapur yang terdiri dari pekak, kayu manis, adas, cengkih, dan merica. Makanya, campuran bumbu ini mengandung lima varian rasa dan aroma yang berkolaborasi menjadi satu. Bumbu ini sangat populer di dapur Asia, terutama untuk masakan yang menggunakan bahan dasar daging sapi atau ayam. (f)

---