Ikan & Seafood
Tuna Gulung

7 Dec 2011

Bahan:
  • 4 sdm (75 ml) mayones
  • 1 kaleng (195 g) tuna chunky, siap pakai, tiriskan, suwir kasar *)
  • 6 lembar roti tortilla, siap pakai **)
  • 1 buah mentimun jepang, bersihkan, iris bentuk pita
  • 1 buah wortel impor, kupas, iris bentuk pita ***)
Cara membuat:
  1. Aduk rata mayones dan tuna. Sisihkan.
  2. Di atas selembar tortilla, susun berturut-turut: mentimun, wortel, dan campuran tuna.
  3. Gulung perlahan sambil dipadatkan. Potong-potong sepanjang 5 cm. Semat dengan tusuk gigi agar tak berantakan.
  4. Sajikan. (f)
Untuk 30 potong

*) Tuna chunky: Tuna dalam kemasan yang bentuknya masih utuh dan belum hancur. Dijual dalam kemasan kaleng di supermarket.
**) Roti tortilla: Roti pipih asal Meksiko. Diameternya sekitar 20 cm dan dijual di toko roti besar.
***) Sengaja dipilih wortel impor karena warnanya yang lebih mencolok dan cita rasanya yang sudah manis tanpa perlu proses perebusan.



 


polling
Seberapa Korea Anda?

Hallyu wave atau gelombang Korea masih terus 'mengalir' di Indonesia. Penggemar KDrama, Kpop di Indonesia termasuk salah satu yang paling besar jumlahnya di dunia. Lalu seberapa Korea Anda?