Buah memiliki peranan yang sangat penting untuk menunjang kesehatan seseorang. Zat Actinidin yang terkandung di dalamnya dapat membantu mencerna protein. Serat larutnya untuk menjaga penyerapan karbohidrat dan lemak, serta serat tidak larutnya baik untuk menjaga bakteri baik yang memberi makan sel usus.

Semua pasti setuju bahwa setiap buah tentu sehat. Tapi tepatkah pilihan buah yang Anda konsumsi untuk kebutuhan nutrisi Anda sehari-hari? Menurut Dr. dr. Fiastuti Witjaksono, MSc. MS. Sp.GK, Kepala Departemen Gizi RSCM, konsumsi jenis buahnya harus disesuaikan dengan kondisi tubuhnya masing-masing. Jika mengidap diabetes, tentu perlu pertimbangan tertentu dalam memilih buah yang rendah gula. Perlu diketahui bahwa nanas, melon, pisang, mangga, apel, jeruk, semangka, kurma, dan anggur, masuk dalam jenis buah berkadar gula tinggi, sehingga perlu dibatasi dalam pengonsumsiannya. Sementara jeruk bali, kiwi, berries, lemon, dan jeruk nipis adalah buah yang rendah kadar gula sehingga bisa menjadi pilihan cermat untuk menyeimbangkan energi.

Dokter Fiastuti menambahkan, andai membutuhkan asupan yang dapat melancarkan pencernaan, maka buah berserat tinggi bisa jadi pilihan yang tepat. Buah seperti kiwi, delima, cranberry hingga pir memiliki kandungan serat yang tinggi dibandingkan buah-buah lainnya, sehingga patut Anda coba untuk melancarkan pencernaan. Di antara deretan buah-buah tersebut, ada satu buah yang memiliki kandungan gula yang rendah namun memiliki serat yang cukup tinggi, sehingga jenis buah ini aman untuk para penderita diabetes maupun untuk melancarkan pencernaan. Buah tersebut adalah kiwi.

Disampaikan oleh Dr. Richard Gearry dari Universitas Otago bahwa konsumsi dua buah kiwi hijau per hari terbukti meringankan efek konstipasi, masalah pencernaan, sakit perut dan sakit asam lambung. Zat actinidin yang terdapat dalam buah kiwi terbukti memperbaiki pencernaan dan meningkatkan pemecahan protein sehingga lebih mudah diserap dan mempercepat penyerapan nutrisi. Ditemukan lagi dalam sebuah studi bioavailability yang dilakukan oleh Dr. Anita Carr bahwa konsumsi dua buah kiwi per hari dapat meningkatkan keberadaan vitamin C dalam tubuh secara optimum serta mengurangi mood buruk, kelelahan, hingga depresi.
            
Ayo, jangan lupa untuk konsumsi buah setiap hari demi kualitas hidup lebih baik. Untuk sekarang dan nanti! (f)
 

---