Health & Diet
Tip Berbuka Puasa Tanpa Kalap

10 Jun 2016

Foto: Fotosearch

Saat berbuka puasa, perut yang berada dalam kondisi kosong  selama lebih dari 14 jam ini memerlukan menu yang tidak mengagetkan. Jika tidak mengenali jenis makanan yang tepat untuk menyikapi kondisi tubuh pada saat ini, otak cenderung mengarahkan diri untuk menyantap hidangan berbuka yang menggiurkan. Sebenarnya, tubuh membutuhkan asupan makanan yang bisa mengembalikan tenaga dan sarat gizi. Karenanya, tidak semua hidangan manis memenuhi kriteria ini.
            Ketika Anda berbuka, segerakan dengan makanan yang bercita rasa manis secara alami. Seperti Nabi Muhammad SAW, Anda bisa mengawalinya  dengan menyantap kurma dan madu. Gula pasir sebaiknya tidak dikonsumsi, kecuali kepepet, apalagi dalam jumlah berlebih karena membuat gula darah naik dan turun secara tidak stabil. Contohnya, teh manis dan aneka kue manis dari gula pasir.
Selain itu, konsumsi buah-buahan sebagai cadangan serat dan nutrisi adalah pilihan yang sangat baik. Makan dalam bentuk buah utuh atau dalam bentuk jus buah. Jika ingin menyantap puding buah atau setup buah, jadikan sebagai pendamping karena proses pemasakan telah merusak kandungan nutrisi di dalamnya.

Makan Ini:
  • Semangka. Dapat mengembalikan kadar gula darah sebagai sumber energi utama bagi tubuh.
  • Air kelapa. Kaya akan mineral elektrolit, sehingga tubuh bisa cepat merasa segar. Air kelapa asli adalah isotonik sejati, lebih baik dibandingkan dengan air kelapa dalam kemasan botol atau tetra pak.
  • Kolak pisang dan ubi. Olah dengan menggunakan gula merah karena mengandung karbohidrat kompleks. Manis dan menyegarkan. (f)

Trifitria Nuragustina


Topic

#puasadanlebaran

 


polling
Seberapa Korea Anda?

Hallyu wave atau gelombang Korea masih terus 'mengalir' di Indonesia. Penggemar KDrama, Kpop di Indonesia termasuk salah satu yang paling besar jumlahnya di dunia. Lalu seberapa Korea Anda?